सफलता की कहानी: अभिनेता बनने का सपना देखने वाला पेशेवर बन गया; आइसक्रीम की बिक्री से कमाए करोड़ों रुपए

गगन झारखंड के रहने वाले हैं. एक मध्यम वर्गीय परिवार में पले-बढ़े, चार भाई-बहनों में सबसे छोटे गगन अभिनेता बनना चाहते थे।

कड़ी मेहनत और दृढ़ संकल्प से सफलता आपको कब बड़ा बना देगी, कुछ कहा नहीं जा सकता। झारखंड में गगन आनंद की 37 साल की सफलता की यात्रा भी कई लोगों के लिए बहुत प्रेरणादायक है। 17 साल की उम्र में मात्र 1200 रुपये लेकर वह दिल्ली में रहने वाले अपने भाई के पास आ गये। इस समय हालाँकि हाथ में पैसे कम थे, फिर भी उसकी आँखों में बहुत सारे सपने थे।

दिल्ली आकर उन्होंने पिज़्ज़ा हट में काम करना शुरू कर दिया। इस नौकरी में उन्हें 1,500 रुपये प्रति माह मिलते थे. लेकिन अब वह स्कुज़ो आइस-ओ-मैजिक नामक एक आइसक्रीम कंपनी के मालिक हैं। इसका कैफे कई तरह की आइसक्रीम पेश करता है। साथ ही इसका सालाना टर्नओवर करीब आठ करोड़ रुपये है. लेकिन गगन, जो अब एक पेशेवर हैं, पहले अभिनेता बनने के लिए दिल्ली आए थे।

गगन झारखंड के रहने वाले हैं. एक मध्यम वर्गीय परिवार में पले-बढ़े, चार भाई-बहनों में सबसे छोटे गगन अभिनेता बनना चाहते थे। हालांकि, पिता के रिटायरमेंट के बाद पूरे परिवार का खर्च चलाना मुश्किल हो गया। अपने परिवार की आर्थिक स्थिति को सुधारने के लिए गगन अभिनेता बनने का सपना लेकर दिल्ली आ गये।

दिल्ली आने के बाद उन्हें जल्द ही एहसास हो गया कि इस क्षेत्र में करियर बनाना संभव नहीं है। एक दिन दिल्ली के कनॉट प्लेस में टहलते हुए उनकी नजर पिज्जा हट के दरवाजे पर पड़ी. यहीं उन्होंने अपनी पहली नौकरी शुरू की. कड़ी मेहनत के दम पर गगन 21 साल की उम्र में एक रेस्टोरेंट के जनरल मैनेजर बन गए। कुछ ही सालों में उन्होंने दुनिया भर के कई देशों में कई भारतीय और अंतरराष्ट्रीय ब्रांडों के साथ काम किया है।

इस प्रकार गगन की पेशेवर यात्रा शुरू हुई
पिज़्ज़ा हट और कई अन्य ब्रांडों के साथ काम करते हुए उन्होंने इस क्षेत्र में भी ज्ञान प्राप्त किया। उन्होंने विदेश में अपनी नौकरी छोड़ दी और भारत वापस आ गये। यहां आकर उन्होंने कुछ कंपनियों में काम किया। 2020 में उन्होंने ‘स्कुजो आइस-ओ-मैजिक’ नाम से एक डेज़र्ट कैफे शुरू किया। उस समय कोरोना के कारण लगे लॉकडाउन के कारण उन्हें बहुत कष्ट सहना पड़ा; लेकिन उन्होंने हार नहीं मानी. इसी समय गगन के मन में प्राकृतिक आइसक्रीम बनाने का विचार आया जिसमें परिष्कृत चीनी का उपयोग नहीं किया जाता है। आज वे कई तरह की आइसक्रीम बनाते हैं। इनमें ग्लूटेन-मुक्त आइसक्रीम भी शामिल है।

आज इसके ब्रांड के देशभर के 15 राज्यों में 30 से ज्यादा स्टोर हैं। गगन की कंपनी फ्रेंचाइजी मॉडल पर काम करती है। इन 30 स्टोर्स में से कंपनी के पास 5 स्टोर्स हैं और बाकी 25 स्टोर्स फ्रेंचाइजी मॉडल पर हैं। वित्त वर्ष 2023-24 में इसका टर्नओवर 8 करोड़ रुपये है.

About The Author

Sagar Surse

See author's posts