क्या खून में आयरन बढ़ाने के लिए चुकंदर, अनानास और नींबू का रस फायदेमंद होगा? विशेषज्ञों का क्या कहना है?

सोशल मीडिया स्वास्थ्य संबंधी हर शिकायत का समाधान दिखाता है। बहरहाल, देखिए कि क्या इंटरनेट पर दिखाई जाने वाली ये चीजें वाकई सेहत के लिए फायदेमंद हैं।

आजकल आप अपने हर सवाल का जवाब सोशल मीडिया पर पा सकते हैं। लेकिन, उस उत्तर या समाधान को सत्यापित करना बहुत महत्वपूर्ण है। डाइटीशियन दिशा सेठी ने सोशल मीडिया इंस्टाग्राम पर एक वीडियो शेयर किया है जो शरीर में आयरन की कमी के लिए रामबाण इलाज बताता है. इस वीडियो के मुताबिक, चुकंदर, अनानास, नींबू का रस और अदरक को पानी में मिलाकर पीने से एनीमिया को कम करने में मदद मिल सकती है। बहरहाल, आइए देखें कि क्या यह ड्रिंक वास्तव में फायदेमंद हो सकती है।

एक लेख के अनुसार, ग्लेनीगल्स हॉस्पिटल, पारल, मुंबई की सीनियर कंसल्टेंट, इंटरनल मेडिसिन, डॉ. मंजूषा अग्रवाल कहती हैं, “बीटा को नई लाल रक्त कोशिकाओं को उत्पन्न करने और एनीमिया से लड़ने में मदद करने के लिए आयरन से भरपूर माना जाता है।” “इसके अलावा, अनानास में विटामिन सी का उच्च स्तर रक्त में आयरन के अवशोषण को लाभ पहुंचाता है, जिससे समग्र प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाने में मदद मिलती है।” डॉ. अग्रवाल यह बात आगे कहते हैं.

क्या चुकंदर, अनानास का जूस ब्लड आयरन के लिए फायदेमंद हो सकता है?
इन सभी सामग्रियों के संयोजन से जूस बनाने से अच्छी मात्रा में आहार आयरन मिलता है, खासकर बीटा से। और अनानास और नींबू के रस में विटामिन सी की उच्च मात्रा इस आयरन के बेहतर अवशोषण में मदद करती है, अभिलाषा वी, मुख्य नैदानिक ​​​​आहार विशेषज्ञ, क्लाउड नाइन ग्रुप ऑफ हॉस्पिटल्स, एचआरबीआर लेआउट, बैंगलोर कहती हैं। वह कहती हैं, “अनानास में ब्रोमेलैन और नींबू में साइट्रिक एसिड पाचन में सहायता करते हैं, जिससे पोषक तत्व बेहतर अवशोषित होते हैं।”

हालाँकि, अनानास और नींबू का रस सावधानी से लेना चाहिए। डॉ. अग्रवाल कहते हैं, हालांकि यह जूस कुछ लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है, लेकिन दूसरों पर इसका ज्यादा असर नहीं दिखेगा।

“हालांकि यह पेय आपको ऊर्जा प्राप्त करने और आपकी थकान को दूर करने में मदद कर सकता है, लेकिन यह शरीर में आयरन की कमी के लिए रामबाण नहीं है। सोशल मीडिया पर जो दिखाया जाता है, उसके साथ तुरंत प्रयोग न करें। कमजोरी, चक्कर आना या सिरदर्द, हृदय गति में वृद्धि, बेहोशी, सांस लेने में तकलीफ और ठंडे हाथ-पैर जैसे आयरन से संबंधित लक्षणों से सावधान रहें”, डॉ. अग्रवाल सलाह देते हैं।

डॉ. अग्रवाल से सहमति जताते हुए, डॉ. अभिलाषा कहती हैं कि हालांकि यह पेय आयरन के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकता है, लेकिन इसे किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर द्वारा निर्धारित चिकित्सा उपचार या उपचार को प्रतिस्थापित नहीं करना चाहिए।

भविष्य में आयरन से संबंधित स्वास्थ्य समस्याओं जैसे एनीमिया, कमजोरी, सिरदर्द, बेचैन पैर सिंड्रोम, गर्भावस्था की समस्याएं, हृदय और फेफड़ों की समस्याएं और थकान को रोकने के लिए नियमित रूप से आयरन के स्तर की जांच करें।

“एक डॉक्टर से परामर्श लें जो आपको आयरन की खुराक के बारे में मार्गदर्शन दे सके और उनके द्वारा निर्धारित खुराक का पालन कर सके। अपने आहार में पत्तेदार सब्जियाँ, अंडे, कद्दू के बीज, बीन्स जैसे आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल करें। साथ ही, विटामिन सी युक्त खाद्य पदार्थ जैसे ब्रोकोली, लाल और हरी शिमला मिर्च, फूल, टमाटर, स्ट्रॉबेरी, अनानास और खरबूजे खाने चाहिए,” डॉ. अग्रवाल एक लेख में कहते हैं।

About The Author

Sagar Surse

See author's posts