यदि आप 7 दिनों तक केवल पानी पीकर उपवास करते हैं तो वजन, रक्तचाप, रक्त शर्करा में क्या अंतर है? आइए समझते हैं फॉर्मूला..

केवल पानी पीने और अन्य सभी खाद्य पदार्थ यहाँ तक कि फल भी त्यागने से शरीर में क्या परिवर्तन आ सकते हैं, क्या इससे शरीर मजबूत होता है?

क्या आपने कभी सोचा है कि यदि आप केवल पानी पीकर उपवास करेंगे तो क्या आपका शरीर ठीक हो जाएगा? कई समुदायों में तो ऐसे व्रत महीनों तक भी रखे जाते हैं। अब तक कुछ प्रभावशाली चर्च भी इस तरह का प्रयोग कर चुके हैं. लेकिन अगर आप खुद ऐसा कुछ आज़माना चाहते हैं तो आपको पहले इसके प्रभाव और दुष्प्रभाव दोनों जान लेने चाहिए। जिंदल नेचरक्योर इंस्टीट्यूट की मुख्य चिकित्सा अधिकारी डॉ. बबीना एनएम ने इस बारे में विस्तृत जानकारी दी है। केवल पानी पीने और अन्य सभी खाद्य पदार्थ यहाँ तक कि फल भी त्यागने से शरीर में क्या परिवर्तन आ सकते हैं, क्या इससे शरीर मजबूत होता है? आज हम जानेंगे कि परिवर्तन कितने समय तक रह सकते हैं, वे वजन, मधुमेह, अंग शक्ति, रक्तचाप को कैसे प्रभावित करते हैं।

डॉ. बबीना ने सात दिवसीय जल उपवास के कुछ संभावित शारीरिक और मानसिक व्यापक प्रभावों की रूपरेखा तैयार की है। इसकी सूची इस प्रकार है:

ऑटोफैगी: शरीर एक ऑटोफैजिक प्रक्रिया शुरू करने के लिए उपवास का उपयोग करता है जो क्षतिग्रस्त कोशिकाओं को हटा देता है और उन्हें स्वस्थ कोशिकाओं से बदल देता है। इससे भविष्य में कोशिका स्वास्थ्य को लाभ हो सकता है।

केटोसिस: उपवास के दौरान शरीर कीटोसिस की स्थिति में जा सकता है, जिसके दौरान यह कार्बोहाइड्रेट के बजाय ऊर्जा के लिए फॅट का उपयोग करना शुरू कर देता है। यह एक सामान्य चयापचय प्रक्रिया है जो तब होती है जब आप उपवास कर रहे होते हैं।

वजन घटाना: सात दिन के उपवास से वजन कम हो सकता है क्योंकि यह कैलोरी में कटौती करता है और शरीर को ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए फॅट और ग्लाइकोजन का उपयोग करने की आवश्यकता होती है।

रक्त शर्करा नियंत्रण: उपवास इंसुलिन संवेदनशीलता और रक्त शर्करा विनियमन दोनों में सुधार कर सकता है। हालांकि, उपवास करने से पहले, मधुमेह या अन्य चयापचय संबंधी विकारों वाले लोगों को अपने चिकित्सक से व्यक्तिगत रूप से परामर्श करना चाहिए।

विषहरण: कुछ लोगों का मानना ​​है कि उपवास शरीर से संचित विषाक्त पदार्थों को निकालकर शरीर के विषहरण में सहायता करता है। हालाँकि, इस दावे का समर्थन करने के लिए कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है, क्योंकि अन्य स्थितियों में शरीर में विषहरण प्रक्रिया पहले से ही चल रही है, डॉ. कहते हैं। बबीना ने कहा.

ऊर्जा स्तर: शुरुआत में ऊर्जा का स्तर गिर सकता है क्योंकि शरीर को वैकल्पिक ईंधन स्रोतों का उपयोग करने की आदत हो जाती है। कुछ लोगों को थकान, सिरदर्द या चिड़चिड़ापन का अनुभव हो सकता है।

इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन: लंबे समय तक उपवास करने से इलेक्ट्रोलाइट की कमी हो सकती है, जिससे कमजोरी, मांसपेशियों में ऐंठन या अनियमित दिल की धड़कन जैसे लक्षण हो सकते हैं। इलेक्ट्रोलाइट स्तर की निगरानी करना महत्वपूर्ण है और यदि आवश्यक हो, तो पूरक लेने पर विचार करें।

मानसिक स्वास्थ्य: कुछ लोग ध्यान भटकने, एकाग्रता में कमी की शिकायत करते हैं, जबकि उपवास करने से दूसरों को मानसिक स्पष्टता प्राप्त करने में मदद मिलती है। यह कुछ हद तक व्यक्तिपरक है और आपके दृढ़ संकल्प पर आधारित है।

पाचन तंत्र को आराम देना: जब कोई व्यक्ति उपवास करता है, तो उसके पाचन तंत्र को कुछ आराम मिलता है जिससे अन्य शारीरिक कार्यों के लिए ऊर्जा उपलब्ध होती है।

अगर आपको हाई ब्लड प्रेशर या ब्लड शुगर जैसी स्वास्थ्य समस्याएं हैं तो डॉक्टर से जरूर सलाह लें। इसके अलावा व्रत के दौरान समय-समय पर शरीर के संकेतों को पहचानना भी जरूरी है।

पोषण विशेषज्ञ और एनयूटीआर, दिल्ली की संस्थापक, लखिता जैन ने बताया कि भारत में जैन धर्म जैसे कई धर्म लंबे समय से केवल जल-उपवास का अभ्यास कर रहे हैं। “हाल ही में, पश्चिमी अध्ययनों ने 7-दिवसीय जल उपवास के लाभों पर तेजी से प्रकाश डाला है, विशेष रूप से यह दिखाया गया है कि इस प्रकार का उपवास कैंसर में कैसे काम कर सकता है। बेशक, इस प्रकार के उपवास से पर्याप्त पोषक तत्व न मिलना, इलेक्ट्रोलाइट्स में असंतुलन और बहुत लंबे समय तक उपवास करने पर मांसपेशियों की ताकत में कमी जैसी समस्याएं हो सकती हैं। लेकिन अगर आप इस प्रयोग को सीमित समय के लिए करें और सभी जरूरी सावधानी बरतें तो आपको कई फायदे मिल सकते हैं।

जैन ने कहा कि जल उपवास के पहले दिन आपका शरीर डिटॉक्स करना शुरू कर देता है। अगले दिन आप काफी हल्का महसूस करेंगे. लेकिन तीसरे दिन से आपका शरीर धीमा पड़ सकता है। यदि आपको असुविधा महसूस न हो या कम महसूस हो तो आप इस उपवास को जारी रख सकते हैं, लेकिन असुविधा बढ़ने पर रुकना ज़रूरी है। यह हर किसी के लिए अलग हो सकता है.

इन लोगों को बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए जल उपवास!
हालाँकि हमने ऊपर फायदे और नुकसान देखे हैं, कुछ लोगों को इस प्रकार के उपवास से पूरी तरह बचना चाहिए। जल उपवास, विशेष रूप से लंबे समय तक, एक खतरनाक शुद्धिकरण हो सकता है। डॉ. बबीना कहती हैं, ”पहले से मौजूद बीमारियों, गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं और खान-पान संबंधी विकारों के इतिहास वाले लोगों को डॉक्टर की सलाह के बिना उपवास नहीं करना चाहिए। इसके अलावा, पेट की समस्याओं से बचने के लिए व्रत तोड़ते समय शरीर को सावधानीपूर्वक और धीरे-धीरे पोस्ट-पोस्ट की स्थिति में वापस लाना चाहिए। अपने स्वास्थ्य को अपनी नंबर एक प्राथमिकता बनाएं, रुझान नहीं!

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Sagar Surse

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