रोज सुबह अखरोट खाने से शरीर में क्या बदलाव होंगे? विशेषज्ञों ने बताए फायदे और नुकसान

सर्दियों में स्वस्थ रहने के लिए डाइट में सूखे मेवों को शामिल करना जरूरी है. रोजाना ड्राई फ्रूट्स खाने से दिल, दिमाग और शरीर फिट रहता है। सूखे मेवे खाने से न केवल वजन घटाने में मदद मिलती है; साथ ही रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है। अखरोट सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. अखरोट में विटामिन, खनिज, फाइबर और स्वस्थ वसा जैसे कई पोषक तत्व होते हैं; जो मस्तिष्क को उत्तेजित कर सकता है। साथ ही यह कई लोगों की याददाश्त भी बढ़ाता है। थायराइड जैसी समस्या के इलाज में भी सूखे मेवे कारगर हो सकते हैं।

आप जानते ही होंगे कि अखरोट खाने से आपके शरीर को कई फायदे होते हैं। अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है; जो आपके दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है। अखरोट आयरन, फॉस्फोरस, कॉपर, प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और सेलेनियम जैसे पोषक तत्वों का भंडार है। ज्यादातर लोग अखरोट भिगोकर खाते हैं; बहुत से लोग अखरोट को बिना भिगोए ही खाते हैं। लेकिन, क्या आप जानते हैं कि रोज सुबह अखरोट खाने से आपके शरीर पर क्या असर पड़ सकता है? इस बारे में हैदराबाद में केयर हॉस्पिटल्स के कंसल्टेंट और क्लिनिकल डाइटीशियन डॉ. जी। इंडियन एक्सप्रेस ने खबर दी है कि सुषमा ने यह जानकारी दी है. आइये जानते हैं इसके बारे में विस्तृत जानकारी।

पोषण विशेषज्ञ कहते हैं, “अखरोट का उपयोग सूखे मेवे के रूप में किया जाता है। अखरोट मस्तिष्क की कार्यप्रणाली के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। अखरोट में पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं। इसमें प्रोटीन, विटामिन के साथ-साथ आयरन, कैल्शियम, कॉपर, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, ओमेगा-3 फैटी एसिड समेत कई अन्य तत्व मौजूद होते हैं। ये सभी तत्व हमारे शरीर को विभिन्न बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं और इससे शरीर को फायदा होता है। अखरोट में फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है। इससे हमारा पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है। साथ ही भीगे हुए अखरोट पचाने में भी आसान होते हैं।

रोज सुबह अखरोट खाने के फायदे
1. डायबिटीज के मरीजों के लिए अखरोट खाना बहुत फायदेमंद हो सकता है. इसके नियमित सेवन से ब्लड शुगर नियंत्रित रहता है।
2. अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं; जो दिल को बीमारियों से दूर रखता है.
3. अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है; जो शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है और इससे आपका वजन बढ़ना कम हो सकता है।
4. अखरोट में कैल्शियम और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में होता है। यह शरीर की हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए बहुत फायदेमंद है।
5. अखरोट में मौजूद विटामिन ई, ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्व आपके मस्तिष्क को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।
6. सुबह खाली पेट अखरोट का सेवन करने से मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है। खासतौर पर इसके सेवन से टाइप-2 डायबिटीज का खतरा कम हो जाता है।

सुबह की डाइट में अखरोट शामिल करने के नुकसान
1. अखरोट में कैलोरी और फाइबर की मात्रा अधिक होती है और इसका बहुत अधिक सेवन करने से आपका वजन बढ़ सकता है।
2. ज्यादा अखरोट खाने से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं.
3. अखरोट का अधिक सेवन अस्थमा का कारण बन सकता है। अगर आपको पहले से ही अस्थमा है तो अखरोट खाने से बचें।
4. अखरोट खाने से कुछ व्यक्तियों में एलर्जी और पित्त पथरी की समस्या हो सकती है। वह यह भी कहती हैं कि अस्थमा के रोगियों और गर्भवती महिलाओं को अपने आहार में अखरोट को शामिल करने से पहले अपने डॉक्टरों से परामर्श लेना चाहिए।

ऐसे में रोजाना अखरोट खाना जरूरी है। हालाँकि, बहुत अधिक अखरोट खाने से आपके लिए समस्याएँ पैदा हो सकती हैं।

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Sagar Surse

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