खराब कोलेस्ट्रॉल और मधुमेह के लिए ‘यह’ फल अमृत! यह हड्डियों के लिए भी वरदान है।

इमली जैसा यह फल हाई ब्लड प्रेशर, कोलेस्ट्रॉल और डायबिटीज से लेकर कई बीमारियों के लिए बहुत फायदेमंद है। आयुर्वेद में इस जलेबी को कई बीमारियों के लिए वरदान माना जाता है।

हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या दिन-ब-दिन गंभीर होती जा रही है। उच्च कोलेस्ट्रॉल से हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है। आज के समय में बहुत से लोग डायबिटीज से भी पीड़ित हैं। ऐसे में आयुर्वेद में शरीर में कोलेस्ट्रॉल और शुगर लेवल को नियंत्रण में रखने की बात कही गई है। इमली जैसी दिखने वाली यह जलेबी आयुर्वेद में बहुत फायदेमंद है. चीनी के साथ जलेबी का सेवन करने से नसों में जमा वसा पिघल जाती है और उसे शरीर से बाहर निकालने में मदद मिलती है।

इस जलेबी को जंगल जलेबी कहा जाता है. यह फल स्वाद में मीठा होता है और मुंह में जाते ही घुल जाता है लेकिन स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद माना जाता है। जंगल जलेबी में होते हैं ये पोषक तत्व इस फल में विटामिन सी, विटामिन बी1, बी2, बी3, विटामिन के, आयरन, कैल्शियम, फास्फोरस, प्रोटीन, डाइटरी फाइबर, सोडियम और विटामिन ए जैसे कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं.

ब्लड शुगर नियंत्रण में फायदेमंद
जंगली जलेबी मधुमेह के रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद मानी जाती है। जंगल जलेबी में हाइपोग्लाइसेमिक गुण होते हैं जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में आपकी मदद करते हैं। इसके अलावा इसमें कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं जो मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए फायदेमंद माने जाते हैं।

खराब कोलेस्ट्रॉल के लिए फायदेमंद
जलेबी शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने से रोकती है और हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करती है। ऐसा करने से आप दिल की बीमारियों जैसे हार्ट अटैक और स्ट्रोक से खुद को बचाने में मदद करते हैं। एंटीऑक्सीडेंट और पोषक तत्वों से भरपूर यह फल सूजन को कम करने, खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और रक्त परिसंचरण में सुधार करने में फायदेमंद है।

‘इन’ परेशानियों में फायदा भी है
विटामिन सी से भरपूर होने के कारण यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है। इसका सेवन करने से पेट संबंधी रोगों में लाभ होता है और यह पाचन और अवशोषण को मजबूत करने में लाभकारी होता है। आयुर्वेद कहता है कि अगर आपकी हड्डियां कमजोर हैं तो आपको इस फल का सेवन करना चाहिए। इसमें कैल्शियम और फास्फोरस भरपूर मात्रा में होता है जो आपकी कमजोर हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।

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Sagar Surse

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