‘इस’ देश ने भारत से ली प्रेरणा; नौ करोड़ से अधिक बच्चों और महिलाओं को मुफ्त भोजन कैसे मिलेगा?

इंडोनेशिया ने भारत के मुफ्त भोजन कार्यक्रम से ली प्रेरणा इंडोनेशिया ने 6 दिसंबर को मुफ्त भोजन कार्यक्रम शुरू किया है। राष्ट्रपति प्रबोवो सुबिआंतो की नई सरकार ने एक-चौथाई आबादी को मुफ्त भोजन उपलब्ध कराना शुरू कर दिया है।

इंडोनेशिया ने 6 दिसंबर को मुफ्त भोजन योजना शुरू की है। लोकप्रिय कहावत जैसी कोई चीज़ नहीं होती। रॉयटर्स की रिपोर्ट के मुताबिक, राष्ट्रपति प्राबोवो सुबिआंतो की नई सरकार द्वारा शुरू की गई इस योजना से देश के 90 मिलियन बच्चों और गर्भवती महिलाओं को फायदा होगा। 286 मिलियन से अधिक लोगों के देश और दक्षिण पूर्व एशिया की सबसे बड़ी अर्थव्यवस्था का नेतृत्व करने वाले राष्ट्रपति प्रबोवो सुबियांतो ने अपनी सरकार के एक अभियान वादे के हिस्से के रूप में एक मुफ्त पोषण कार्यक्रम शुरू किया है। लेकिन, इसकी खासियत यह है कि इस कार्यक्रम के लिए उन्होंने भारत से प्रेरणा ली है. वह कैसा है? यह योजना क्या है? आइए जानते हैं इसके बारे में.

इंडोनेशिया की महत्वाकांक्षी निःशुल्क भोजन योजना क्या है?
राष्ट्रपति प्रबोवो सुबिआंतो का प्रशासन आधिकारिक तौर पर 20 अक्टूबर 2024 को शुरू हुआ। उनके प्रमुख कार्यक्रमों में से एक मुफ्त पौष्टिक भोजन योजना थी, जिसे उनके चुनाव घोषणा पत्र के हिस्से के रूप में पेश किया गया था। इंडोनेशिया की संसद पहले ही 2025 के लिए 3,621.3 रुपये ($237 बिलियन) के बजट को मंजूरी दे चुकी है। इसमें से अकेले मुफ्त भोजन योजना की लागत 71 ट्रिलियन रुपये (4.4 बिलियन डॉलर) है। इस योजना का लक्ष्य देशभर में लगभग 82.9 मिलियन स्कूली बच्चों को सप्ताह में पांच दिन मुफ्त भोजन उपलब्ध कराना है।

हाल के महीनों में, कार्यक्रम के बजट को लेकर चिंताएँ सामने आई हैं। प्रारंभिक फंडिंग प्रति बच्चा 15,000 रुपये ($0.93) निर्धारित की गई थी; लेकिन कुछ विशेषज्ञों का सुझाव है कि यह सुनिश्चित करने के लिए कि कुल बजट नियोजित सीमा के भीतर रहे, आवंटन को घटाकर 7,500 रुपये किया जा सकता है। “यह महत्वपूर्ण है कि मुफ्त भोजन योजना को 71 ट्रिलियन रुपये के आवंटित बजट के भीतर प्रबंधित किया जाए, न कि 200 ट्रिलियन रुपये तक बढ़ाया जाए,” सिंगापुर स्थित वर्धन सिक्यूरिटास के अर्थशास्त्री और प्रबंध भागीदार हेरिएंटो इरावन ने जोर दिया। लेकिन इंडोनेशियाई उपराष्ट्रपति जिब्रान राकाबुमिंग राका ने इन चिंताओं को खारिज कर दिया और कहा कि प्रति बच्चा 15,000 रुपये की शुरुआती फंडिंग बरकरार रहेगी। “किसने कहा कि इसे काटा जाएगा? बजट वही रहेगा. इसमें कटौती की कोई योजना नहीं है,” उन्होंने कहा।

इंडोनेशिया ने भारत से कैसे ली प्रेरणा?
अप्रैल 2024 में, समुद्री संसाधन उप समन्वय मंत्री मोचामद फ़िरमान हिदायत के नेतृत्व में एक इंडोनेशियाई प्रतिनिधिमंडल ने अपनी सफल मध्याह्न भोजन योजना का अध्ययन करने के लिए भारत का दौरा किया। कुपोषण पर काबू पाने और स्कूल में उपस्थिति बढ़ाने में भारतीय पहल महत्वपूर्ण रही है। भारत की सफलता को दोहराने के लिए उत्सुक, प्रतिनिधिमंडल ने मध्याह्न भोजन योजना की रसद, पोषण गुणवत्ता और कार्यान्वयन रणनीतियों में महत्वपूर्ण अंतर्दृष्टि एकत्र की, जिसने दो दशकों से अधिक समय से लाखों बच्चों को सेवा प्रदान की है। प्रतिनिधिमंडल के लिए मुख्य आकर्षण बेंगलुरु में ‘अक्षय पात्र’ रसोई थी। बड़े पैमाने पर उच्च गुणवत्ता वाला भोजन परोसने के अक्षय पात्र के अभिनव दृष्टिकोण ने इंडोनेशियाई प्रतिनिधिमंडल पर एक स्थायी प्रभाव डाला। प्रतिनिधिमंडल ने शासन के विभिन्न स्तरों पर समन्वय के महत्व को ध्यान में रखते हुए, भारत के कार्यक्रम में केंद्रीय और स्थानीय सरकारों की भूमिकाओं का भी अध्ययन किया।

इंडोनेशिया की मुफ़्त भोजन योजना के सामने क्या चुनौतियाँ हैं?
मछली का दूध क्या है?

इंडोनेशिया के खाद्य कार्यक्रम में एक अनोखा घटक ‘मछली का दूध’ है। स्थानीय स्तर पर उत्पादित मछली प्रोटीन पेय का उपयोग डेयरी विकल्प के रूप में किया जा सकता है। मछली का दूध समुद्री मामलों और मत्स्य पालन मंत्रालय के सहयोग से बेरी प्रोटीन जैसी इंडोनेशियाई कंपनियों द्वारा विकसित किया गया है। यह अपने प्रचुर मत्स्य संसाधनों का अधिकतम उपयोग करने की सरकार की व्यापक रणनीति का हिस्सा है। मछली के दूध में ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड होता है और इसे गाय के दूध के पर्यावरण के अनुकूल और लागत प्रभावी विकल्प के रूप में देखा जाता है। सहकारिता, लघु और मध्यम उद्यम मंत्री टेटेन मास्डौकी ने कहा, “हमारे पास समुद्री मछली की बहुत बड़ी संभावना है।” अपनी क्षमता के बावजूद, मछली के दूध ने पोषण विशेषज्ञों और आलोचकों के बीच बहस छेड़ दी है। इसके स्वाद, बनावट और संभावित एलर्जी को लेकर चिंताएं व्यक्त की जा रही हैं.

इंडोनेशियाई समाचार एजेंसी अंतरा से बात करते हुए, नेशनल सेंट्रल पब्लिक हॉस्पिटल के आहार विशेषज्ञ डॉ. सिप्टो मंगुकुसुमो ने कहा। फितरी हुदायन ने आगाह किया कि उनके दीर्घकालिक स्वास्थ्य लाभों के लिए अपर्याप्त वैज्ञानिक समर्थन है। साथ ही एलर्जी के खतरे को भी ध्यान में रखना चाहिए। हालाँकि, इंडोनेशियाई सरकार ने अभी तक स्कूल भोजन योजना में मछली के दूध को शामिल करने की पुष्टि नहीं की है।

बजट पर तनाव?
मुफ़्त भोजन योजना को आर्थिक और राजनीतिक चुनौतियों का सामना करना पड़ता है। कार्यक्रम की अनुमानित लागत, हालांकि 71 ट्रिलियन रुपये आंकी गई है, इंडोनेशिया के वित्तीय संसाधनों पर दबाव डाल सकती है। विश्लेषकों ने चेतावनी दी है कि इस तरह की व्यापक पहल के वित्तपोषण से 2025 में देश का बजट घाटा सकल घरेलू उत्पाद का 2.53 प्रतिशत हो जाएगा। वास्तव में, पहले के अनुमानों से पता चला था कि योजना के पूर्ण विस्तार पर सालाना 450 ट्रिलियन रुपये की लागत आ सकती है। आर्थिक चिंताओं के अलावा, आलोचकों ने इंडोनेशिया की सीमित दूध उत्पादन क्षमता की ओर भी इशारा किया है। देश का घरेलू दूध उत्पादन आवश्यकता का केवल 22.7 प्रतिशत ही पूरा कर पाता है और मांग बढ़ती जा रही है। कारण- उत्पादन 2018 में 9,51,003 टन से घटकर 2023 में 8,37,223 टन हो गया है. आयातित डेयरी पर यह निर्भरता मुफ्त भोजन योजना के लागत प्रबंधन को और जटिल बना सकती है।

क्या इंडोनेशिया की मुफ़्त भोजन योजना सफल होगी?
इंडोनेशिया के मुफ़्त भोजन कार्यक्रम की सफलता आवंटित बजट के भीतर पौष्टिक भोजन उपलब्ध कराने की क्षमता पर निर्भर करेगी। प्राबोवो के राष्ट्रपति अभियान के एक वरिष्ठ सदस्य, बुदिमन सुदजात्मिको ने कहा, “समस्या सिर्फ प्रति यूनिट लागत नहीं है; यह पौष्टिक भोजन उपलब्ध कराने के बारे में है।” प्रशासन पोषण गुणवत्ता और मूल्य स्थिरता दोनों बनाए रखने के लिए सामुदायिक रसोई या ग्रामीण पहल के माध्यम से स्थानीय स्तर पर तरीकों की तलाश कर रहा है। जबकि प्रबोवो के मुफ्त पौष्टिक भोजन कार्यक्रम को बजटीय, तार्किक और पोषण संबंधी मुद्दों सहित बाधाओं का सामना करना पड़ता है, कार्यक्रम में लाखों इंडोनेशियाई बच्चों के जीवन पर स्थायी प्रभाव डालने की क्षमता है।

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Sagar Surse

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