शराब से भी ज्यादा खतरनाक हैं ‘ये’ पदार्थ, लीवर हो जाएगा खराब!

हेल्थ टिप्स: अगर आप स्वस्थ जीवन जीना चाहते हैं तो कुछ खाद्य पदार्थों से दूर रहना ही बेहतर है…क्योंकि हमारी फूड लिस्ट में कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं, जो शराब से भी ज्यादा खतरनाक हैं। अगर आप उन खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं तो आपको लिवर संबंधी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है.. देखिए कौन से खाद्य पदार्थ लीवर के लिए खतरनाक हो सकते हैं…

हम जो खाना खाते हैं उसका असर हमारे स्वास्थ्य पर पड़ता है। इसीलिए डॉक्टरों समेत कई विशेषज्ञ हमें स्वस्थ आहार लेने की सलाह देते हैं। हाल ही में हमारी जीवनशैली बदल रही है। परिणाम हमारा आहार हमारे स्वास्थ्य को प्रभावित करता है। कई लोग फास्ट फूड खाना पसंद करते हैं। ये खाद्य पदार्थ शरीर के लिए खतरनाक हैं क्योंकि इनमें बड़ी मात्रा में ट्रांस फैट और कृत्रिम चीनी होती है। इन खाद्य पदार्थों को खाने से लिवर में फैट जमा होने लगता है। इससे फैटी लिवर की समस्या हो जाती है। भागती उम्र में आपके शरीर को फिट रहने के लिए किन खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है? कौन से पदार्थ हानिकारक हैं? ये देखना जरूरी है. इसलिए कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज करना चाहिए। इन खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करना शराब से भी ज्यादा नुकसान पहुंचा सकता है। यह किस प्रकार का पदार्थ है? चलो पता करते हैं..

लिवर भोजन पचाने से लेकर खून साफ ​​करने तक का काम करता है। शरीर के इस सबसे महत्वपूर्ण अंग का वजन लगभग 1500 ग्राम होता है। अगर आप खतरनाक खाद्य पदार्थ खाते हैं तो भी यह लीवर के लिए हानिकारक हो सकता है। शराब के अलावा अन्य पदार्थ भी लीवर को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

प्रसंस्कृत कार्बोहाइड्रेट
अगर आप अपने लीवर को स्वस्थ रखना चाहते हैं। इसलिए अपने आहार से प्रोसेस्ड कार्ब्स को हटा दें। ये खाद्य पदार्थ आपके लीवर के लिए बहुत हानिकारक हैं। इसमें सोडियम की मात्रा अधिक होती है। और इसमें संतृप्त वसा भी उच्च मात्रा में होती है।

उच्च नमक सामग्री
नमक शरीर के लिए हानिकारक होता है. जितना अधिक आप नमक कम करेंगे, आपका जीवन उतना ही लंबा होगा। विश्व स्वास्थ्य संगठन ने भी इसके प्रति आगाह किया है. नमकीन खाद्य पदार्थ आपके लीवर के स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक होते हैं। बहुत अधिक सोडियम उच्च रक्तचाप का कारण बनता है। हृदय रोग के प्रमाण बढ़ते हैं और स्ट्रोक का कारण बन सकते हैं। साथ ही सोडियम लीवर के लिए हानिकारक होता है। इसलिए तुरंत नमक खाना बंद कर दें। वेफर्स, चिवड़ा में नमक काफी मात्रा में होता है. डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों में भी नमक की मात्रा अधिक होती है।

शीतल पेय
शीतल पेय हर किसी को पसंद होता है। अगर आपको सॉफ्ट ड्रिंक पीने की आदत है तो इसे तुरंत बंद कर दें। जो लोग बहुत अधिक शीतल पेय पीते हैं उनमें गैर-अल्कोहल फैटी लीवर रोग (एनएएफएलडी) विकसित होने का खतरा अधिक होता है।

मीठा पानी
चूंकि मीठे पेय पदार्थों में चीनी की मात्रा अधिक होती है, इसलिए उनके कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। इन मीठे पेय पदार्थों को पीने से शरीर में रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है। जिससे इंसुलिन प्रतिरोध हो सकता है।

एसिटामिनोफ़ेन
एसिटामिनोफेन को सुरक्षित माना जाता है। लेकिन जब इसका दुरुपयोग किया जाता है या जरूरत से ज्यादा किया जाता है। तब यह विषाक्तता पैदा कर सकता है। यह आपके लीवर को भी नुकसान पहुंचा सकता है. एसिटामिनोफेन एसिटामिनोफेन का मतलब पैरासिटामोल है। इसका उपयोग दर्द निवारक के रूप में किया जाता है।

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Sagar Surse

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