Sendha Namak: सिर्फ व्रत के खाने में ही नहीं, रोजाना खाए जाने वाले भोजन में भी डालें ‘सेंधा नमक’, मिलेंगे ये 5 फायदे |
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Rock Salt Benefits: अपनी शीतलता की वजह से सेंधा नमक पित्त दोष को दूर करने में भी मदद करता है | सेंधा नमक को हमेशा से उत्तम नमक का दर्जा दिया जाता रहा है | क्योंकि ये बाकी नमक से ज्यादा फायदेमंद है |
Rock Salt Health Benefits: सेंधा नमक को लाहौरी नमक भी कहा जाता है | इसका इस्तेमाल वैसे तो व्रत-उपवास में खाई जाने वाली चीज़ों में किया जाता है | हालांकि आजकल लोग सेंधा नमक का इस्तेमाल रोजाना खाए जाने वाले भोजन में भी करने लगे हैं | ज्यादातर लोग नहीं जानते कि सेंधा नमक खाने से स्वास्थ्य को कितने फायदे मिल सकते हैं | ये नमक अपने गुणों और अनगिनत स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है | अपनी शीतलता की वजह से सेंधा नमक पित्त दोष को दूर करने में भी मदद करता है | सेंधा नमक का रासायनिक नाम ‘सोडियम क्लोराइड’ है. सेंधा नमक को हमेशा से उत्तम नमक का दर्जा दिया जाता रहा है | ऐसा इसलिए क्योंकि ये बाकी नमक से ज्यादा फायदेमंद होता है |
कैसे बनाया जाता है सेंधा नमक ?
सेंधा नमक की सबसे अच्छी बात यह है कि इसको बनाने में किसी भी तरह की टेक्नोलॉजी या फिर केमिकल का इस्तेमाल नहीं किया जाता है | सेंधा नमक पूरी तरह से नेचुरली तैयार होता है | यही वजह है कि ये नमक सेहत के लिए सबसे ज्यादा फायदेमंद माना जाता है | सेंधा नमक तब तैयार होता है, जब समुद्र या झील का खारा पानी ‘सोडियम क्लोराइड’ के कलरफुल क्रिस्टल छोड़ता है |
सेंधा नमक खाने के क्या फायदे हैं ?
आयुर्वेद की मानें तो सेंधा नमक का सेवन करने के कई फायदे हैं | ये सर्दी और खांसी को ठीक करने के साथ-साथ डाइजेशन से जुड़ी समस्याओं से भी राहत दिला सकता है | आइए जानते हैं कि सेंधा नमक का सेवन करने से आपको कैसे-कैसे फायदे मिल सकते हैं |
1. मसूड़ों के लिए फायदेमंद: अगर आपके मसूड़ों से खून आता है तो सेंधा नमक इस समस्या को ठीक करने में आपकी काफी मदद कर सकता है | इसके लिए आपको एक चम्मच सेंधा नमक, त्रिफला चूर्ण और नीम के चूर्ण को लेना है और इन सबका एक मिश्रण तैयार कर लेना है | फिर इस मिश्रण से मसूड़ों की हल्के हाथ से मालिश करें और पानी से कुल्ला कर लें | ध्यान रहे कि इस मिश्रण की मात्रा एक चुटकी से ज्यादा बिल्कुल नहीं होनी चाहिए |
2. डाइजेशन सिस्टम को बनाता है मजबूत: सेंधा नमक पेट में मरोड़, पेट दर्द और गैस आदि का इलाज करने में मददगार है | यह डाइजेशन प्रोसेस के लिए भी फायदेमंद है | भोजन में सेंधा नमक को मिलाकर खाने से भूख बढ़ने लगती है| सेंधा नमक पेट में एसिड की मात्रा को कम करने में मदद करता है. सीने में जलन की दिक्कत को भी दूर करता है | गर्मियों के मौसम में आप लस्सी में सेंधा नमक और पुदीने की ताजी पत्तियां मिलाकर पी सकते हैं |
3. वजन घटाने में मददगार: आयुर्वेद के मुताबिक, सेंधा नमक वजन घटाने में भी आपकी काफी मदद कर सकता है | ये एक फैट बर्नर की तरह काम करता है | सेधा नमक शरीर में मेटाबोलिज्म में सुधार करता है और भूख में कमी लाता है | इतना ही नहीं, ये शरीर से डेड फैट सेल्स को रिमूव करने में भी मदद करता है |
4. पेट के कीड़ों को मारता है: सेंधा नमक पेट के कीड़ों को मारने का काम करता है. नींबू के रस में थोड़ा सा सेंधा नमक मिलाकर खाने से पेट के कीड़े मर सकते हैं |
5. जोड़ों की समस्या को करता है दूर: सेंधा नमक जोड़ों में दर्द और जकड़न से राहत दिलाने का काम भी कर सकता है | एक कप सेंधा नमक की पोटली बनाकर इसे अच्छे से गर्म कर लें | अगर आप गर्मी बर्दाश्त कर सकते हैं तो इसे प्रभावित हिस्से पर लगाकर 4 से 5 मिनट तक भूनें | ऐसा रेगुलर करने से आपको जल्द ही जोड़ों के दर्द से राहत मिल सकती है |
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें |
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