मावल की रावण थाली ‘वर्ल्ड रिकॉर्ड बुक ऑफ इंडिया’ में दर्ज, कहां मिलती है यह थाली? पढ़ते रहिये

पुणे रावण थाली: पुणे के मावल तालुका की रावण थाली ने विश्व रिकॉर्ड अपने नाम कर लिया है। आइए जानें इस डिश में क्या खास है.

पुणे रावण थाली: हम हमेशा विभिन्न चीजों के विश्व रिकॉर्ड देखते हैं। लेकिन क्या आपने कभी किसी ऐसे भोजन या व्यंजन के बारे में सुना है जिसने विश्व रिकॉर्ड बनाया हो? लेकिन अब मावल के एक होटल की थाली सीधे वर्ल्ड रिकॉर्ड बुक ऑफ इंडिया में दर्ज हो गई है. इस थाली का नाम भी “रावण थाली” है। लेकिन अब देखते हैं कि इस थाली में क्या ध्यान देने लायक है.

मावल तालुका के वडगांव मावल में होटल शिवराज। दरअसल यह होटल अपने विभिन्न थालों के लिए पूरे महाराष्ट्र में मशहूर है। कुछ साल पहले इस होटल में एक ऑफर आया था, जहां एक अकेला व्यक्ति एक घंटे में गोलियों की एक प्लेट खत्म कर सकता था और गोलियां घर ले जा सकता था। इसके बाद से इस होटल की चर्चा पूरे महाराष्ट्र में होने लगी. लेकिन अब इसी होटल के रावण थैलिन के नाम “वर्ल्ड रिकॉर्ड बुक ऑफ इंडिया” में सबसे ज्यादा व्यंजन बनाने का रिकॉर्ड है।

रावण थाली में एक नहीं, दो नहीं बल्कि पूरे 32 तरह के व्यंजन शामिल होते हैं। इस होटल द्वारा दिए जाने वाले विभिन्न अद्भुत ऑफरों के कारण यह होटल पुणे जिले के साथ-साथ महाराष्ट्र में हमेशा चर्चा का विषय रहा है। इसमें रावण थाली, बुलेट थाली, बकासुर थाली, बैलगाड़ी थाली, सरकार थाली, पेलवान थाली जैसी एक या एक से अधिक थालियां विभिन्न प्रकार की थालियों में शामिल हैं। हालाँकि, इन थालियों में से रावण थाली का नाम ‘वर्ल्ड रिकॉर्ड बुक ऑफ़ इंडिया’ में सबसे अधिक व्यंजनों के लिए दर्ज है। इस थाली में अधिकतम 32 मांसाहारी व्यंजन हैं। इसमें चिकन, मछली, कड़कनाथ चिकन, अंडे, पापड़, रोटी, नान, सोलकढ़ी जैसे विभिन्न मांसाहारी व्यंजन शामिल हैं। लेकिन इस थाली के रिकॉर्ड होने के बाद होटल मालिकों ने यह भावना व्यक्त की है कि इसका श्रेय उस शेफ को है जिसने इस थाली को बनाया है

वडगांव मावल में शिवराज होटल के थाला हमेशा खाने के शौकीनों के लिए एक उपहार हैं। मावल तालुका में महाराष्ट्र के कोने-कोने से कई पर्यटक पर्यटन के लिए आते हैं। उस समय हम उन्हें हमेशा इन थालों का स्वाद लेते हुए देखते हैं. रावण थाली के ‘वर्ल्ड रिकॉर्ड बुक ऑफ इंडिया’ में दर्ज होने के बाद शौकीनों की खुशी भी सातवें आसमान पर पहुंच गई है.

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