कई आर्थिक संकटों पर काबू पाकर करोड़ों का कारोबार खड़ा किया; एक उद्यमी की यात्रा जिसने 60 वर्ष की आयु में व्यवसाय शुरू किया।

इस आदमी ने 60 साल की उम्र में अपनी खुद की कंपनी शुरू की और उनका नाम कृष्णदास पॉल है। कृष्णदास पॉल ने 60 वर्ष की आयु में SAJ फ़ूड की शुरुआत की।

सपने को साकार करने का दृढ़ संकल्प हमेशा उम्र से बड़ा होता है। हर व्यक्ति जो जन्म लेता है, अपने सपनों को पूरा करने के लिए जीने की कोशिश करता है। लेकिन, हर व्यक्ति के सपने अलग-अलग होते हैं। कुछ लोग डॉक्टर बनना चाहते हैं, कुछ लोग व्यवसायी बनना चाहते हैं, और कुछ लोग कुछ और बनना चाहते हैं। कई लोग अपने सपनों को साकार करने के लिए दिन-रात कड़ी मेहनत करते हैं। हालाँकि, इन प्रयासों से अक्सर वांछित सफलता नहीं मिलती। फिर कुछ लोग हतोत्साहित हो जाते हैं और अपने सपनों को पूरा करने के लिए जिस रास्ते पर चल रहे हैं उसे छोड़ देते हैं; कुछ लोग थोड़ी सी सफलता से भी संतुष्ट हो जाते हैं। लेकिन, कुछ लोग ऐसे भी होते हैं, जो विपरीत परिस्थितियों का सामना करते हुए भी नई शुरुआत करने के लिए कड़ी मेहनत करते हैं और जो चाहते हैं उसे हासिल करते हैं। आज हम आपको एक ऐसे ही प्रोफेशनल के बारे में बताने जा रहे हैं।

इस आदमी ने 60 साल की उम्र में अपनी खुद की कंपनी शुरू की और उनका नाम कृष्णदास पॉल है। कृष्णदास पॉल ने 60 वर्ष की आयु में SAJ फ़ूड की शुरुआत की।

कृष्णदास पॉल की योजना चीनी मुक्त बिस्कुट बनाने की थी। इसके लिए उन्होंने 2000 में बिस्क फार्म की शुरुआत की। अपनी स्थापना के कुछ वर्षों बाद, 2004 में, उनकी कंपनी को वित्तीय संकट का सामना करना पड़ा। उस समय उन्हें 15 करोड़ रुपये का नुकसान हुआ था। इसके बाद कृष्णदास पॉल ने अपना ध्यान पूर्वी भारत की ओर लगाया। उन्होंने सात नये प्रकार के बिस्कुट बनाये। उनका प्रयोग सफल रहा और उनका उत्पाद पश्चिम बंगाल, झारखंड, बिहार और ओडिशा में बहुत लोकप्रिय हो गया।

कृष्णदास पॉल की कोरोना से मौत
कृष्णदास पॉल का दुर्भाग्यवश 2020 में कोरोना की पहली लहर में निधन हो गया। उनके बाद उनके बेटे अर्पण पॉल ने कार्यकारी अध्यक्ष का पद संभाला और अपने पिता के सपने को पूरा कर रहे हैं। एसएजे फूड ने वित्तीय वर्ष 2023 को 2,100 करोड़ रुपये के कारोबार के साथ समाप्त किया। इस उपलब्धि ने देश भर में बिस्कुट उद्योग में अग्रणी उद्यमी के रूप में उनकी स्थिति को और मजबूत किया है।

उन्होंने 1974 में काम करना शुरू किया।
जब पारिवारिक व्यवसाय पांच भाइयों के बीच विभाजित हो गया, तो कृष्णदास पॉल ने 1974 में अपनी स्वयं की कंपनी, अपर्णा एजेंसी की स्थापना की। उन्होंने नेस्ले, डाबर और रेकिट एंड कोलमैन के लिए उत्पाद वितरित करना शुरू कर दिया। इसके बाद 2000 में उन्होंने बिस्क फार्म की स्थापना की। बिस्क फार्म अब पांच कारखानों का संचालन करता है और ब्रिटानिया के बाद पूर्व में दूसरा सबसे बड़ा बिस्कुट ब्रांड है।

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Sagar Surse

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