काजू, बादाम या पिस्ता नहीं बल्कि ‘ये’ ड्राई फ्रूट्स तेजी से घटाएंगे वजन? विशेषज्ञ की राय लें…

‘इन’ ड्राई फ्रूट्स का सेवन आपके शरीर को पहुंचा सकता है जबरदस्त फायदे…

बदलती जीवनशैली को देखते हुए सूखे मेवे खाना हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी है। सूखे मेवों में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो आपके शरीर को स्वस्थ रखने के लिए उपयोगी होते हैं। इसीलिए डॉक्टर अक्सर सलाह देते हैं कि शरीर को स्वस्थ और फिट रखने के लिए व्यक्ति को सूखे मेवों का सेवन करना चाहिए। बूढ़े हों या बच्चे, हर उम्र के लोगों को किसी भी समस्या में अच्छी सेहत बनाए रखने के लिए सूखे मेवों का सेवन करने की सलाह दी जाती है। सूखे मेवों में मौजूद विभिन्न आवश्यक पोषक तत्व व्यक्ति को रोग प्रतिरोधक क्षमता हासिल करने में मदद करते हैं।

चिलगोजा बादाम, अखरोट, काजू की तरह एक सूखा फल है। यह चीड़ के पेड़ के फल के अंदर का बीज है। चिलगोजा पोषक तत्वों से भरपूर होता है. चिलगोजे को ‘पाइन नट्स’ भी कहा जाता है। यह बहुत महंगा ड्राई फ्रूट है. विशेषज्ञों का कहना है कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। इसीलिए बाजार में इसकी मांग अधिक है. डायटीशियन कनिका मल्होत्रा ​​ने चिलगोजे के सेवन से आपके शरीर को होने वाले फायदों के बारे में जानकारी दी है. आइये जानते हैं इसके बारे में विस्तृत जानकारी।

चिलगोजा एक सुपरफूड है. अगर शरीर में प्रोटीन और विटामिन की कमी हो तो डॉक्टर इस चिलगोजे का सेवन करने की सलाह देते हैं। जहां सभी सूखे मेवे प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर से भरपूर होते हैं, वहीं चिलगोजा विटामिन, फाइबर और प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है। आज हम शरीर के लिए चिलगोजा के फायदों के बारे में जानेंगे।

चिलगोजे के सेवन के फायदे
स्वस्थ वसा: चिलगोजा मोनोअनसैचुरेटेड वसा से भरपूर होता है, जो आपके दिल के लिए फायदेमंद होता है।

प्रोटीन: इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, जो इसे शाकाहारियों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है।

फाइबर: चिलगोजा विटामिन, खनिज और स्वस्थ वसा का एक अच्छा स्रोत है। प्रोटीन, फाइबर से भरपूर होने के कारण यह शरीर के लिए फायदेमंद होता है।

विटामिन और खनिज: चिलगोजा विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है जैसे मजबूत हड्डियों के लिए मैग्नीशियम, स्वस्थ त्वचा के लिए विटामिन ई और प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए जिंक।

1. कोलेस्ट्रॉल कम करने में सहायक
चिलगोजा में टोकोफ़ेरॉल होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। यह शरीर से खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और हृदय रोग से बचाता है।

2. स्वस्थ दिल
चिलगोजा दिल की सेहत के लिए फायदेमंद है। हृदय रोग नहीं होता. चिलगोजा में मौजूद पॉली-अनसैचुरेटेड फैट कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और हृदय रोगों से बचाता है।

3. वजन नियंत्रण में
वजन कंट्रोल करने के लिए भी चिलगोजा फायदेमंद है। यह ड्राई फ्रूट वजन कंट्रोल करने के लिए भी फायदेमंद है. दरअसल, इसमें प्रोटीन और आयरन भरपूर मात्रा में होता है, जो भूख को कम करने में मदद करता है।

4. रोग प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर बनाने में मदद करें
चिलगोजा का उपयोग रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और खुद को बीमारियों से बचाने के लिए भी किया जा सकता है।

चिलगोजा का मजा ज्यादातर लोग ले सकते हैं. हालाँकि, मल्होत्रा ​​कहते हैं, ध्यान में रखने योग्य कुछ बातें हैं; यानी अगर आपको कोई एलर्जी है तो चिलगोजा के सेवन से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें।

About The Author

Sagar Surse

See author's posts