सरसों के बीज का तेल: लकड़ी के कोल्हू से निकाला गया सरसों का तेल कैंसर के रोगियों के लिए उपयोगी है! एक अहम शोध सामने आया है

कोल्हू से निकाले गए सरसों के तेल में ऑरेन्थियामाइड एसीटेट नामक कैंसर रोधी यौगिक पाया गया है।

हरिद्वार: पतंजलि ने लकड़ी के कोल्हू से निकलने वाले सरसों के तेल पर शोध किया है. यह सिद्ध हो चुका है कि पारंपरिक लकड़ी के कोल्हू से निकाला गया सरसों का तेल न केवल कैंसर से बचाता है बल्कि इसे ठीक करने में भी मदद करता है। विश्व प्रसिद्ध शोध पत्रिका ‘फूड केमिस्ट्री’ में प्रकाशित एक शोध के अनुसार, कोल्हू से निकाले गए सरसों के तेल में ऑरेन्थियामाइड एसीटेट नामक कैंसर रोधी यौगिक पाया गया है।

इस शोध के बारे में स्वामी रामदेव ने कहा, “यह सिर्फ एक शोध नहीं है बल्कि यह हमारी गौरवशाली भारतीय परंपरा का प्रत्यक्ष परिणाम है कि कैसे हमारे दैनिक जीवन में उपयोग की जाने वाली विभिन्न गतिविधियां विभिन्न बीमारियों से लड़ने में उपयोगी हो गई हैं।” शोध इस बात की भी पुष्टि करता है, कि विज्ञान का असली अर्थ सिर्फ बड़ी मशीनें नहीं, बल्कि साधारण सी दिखने वाली तकनीक है। जो लोगों के जीवन को बेहतर बनाने में अहम भूमिका निभाएगा.

About The Author

Sagar Surse

See author's posts