एमडीएच एवरेस्ट मसाले: एवरेस्ट, एमडीएच की बढ़ेंगी मुश्किलें? ‘यह’ हांगकांग, सिंगापुर के प्रतिबंध के बाद भारत की ओर से उठाया गया बड़ा कदम है

भारत दुनिया में मसालों का सबसे बड़ा उत्पादक, उपभोक्ता और निर्यातक है। वित्त वर्ष 2022-23 में देश से करीब 32,000 करोड़ रुपये का मसाला निर्यात हुआ है.

दो दिन पहले, सिंगापुर और हांगकांग में खाद्य सुरक्षा नियामकों ने गुणवत्ता संबंधी चिंताओं के कारण भारतीय ब्रांडों एमडीएच और एवरेस्ट के कुछ मसालों पर प्रतिबंध लगा दिया था।

हांगकांग के खाद्य नियामक सेंटर फॉर फूड सेफ्टी (सीएफएस) ने कहा था कि इन मसालों में कीटनाशक, एथिलीन ऑक्साइड होता है, जिससे कैंसर का खतरा होता है।

इस बीच भारत सरकार भी इस मामले में गंभीर हो गई है और उसने सिंगापुर और हांगकांग के खाद्य सुरक्षा नियामकों से मामले की जानकारी मांगी है.

एक सरकारी सूत्र ने कहा कि भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने देश भर में एमडीएच और एवरेस्ट सहित मसाला पाउडर के सभी ब्रांडों का नमूना लेना शुरू कर दिया है। हालाँकि FSSAI निर्यातित मसालों की गुणवत्ता को नियंत्रित नहीं करता है।

सरकारी सूत्रों ने बताया कि स्वास्थ्य एवं परिवार कल्याण मंत्रालय के तहत काम करने वाली एफएसएसएआई अब घरेलू बाजार में बिकने वाले मसालों की गुणवत्ता की जांच करेगी। देश के सभी खाद्य आयुक्तों को अलर्ट कर दिया गया है.

इस बीच घरेलू बाजार से मसालों के नमूने इकट्ठा करने की प्रक्रिया शुरू हो गई है. तीन से चार दिनों में देश की सभी मसाला निर्माता इकाइयों से नमूने एकत्र किए जाएंगे। सिर्फ एमडीएच और एवरेस्ट ही नहीं बल्कि सभी मसाला कंपनियों से सैंपल लिए जाएंगे। करीब 20 दिन बाद प्रयोगशाला से रिपोर्ट आएगी।

भारत दुनिया में मसालों का सबसे बड़ा उत्पादक, उपभोक्ता और निर्यातक है। वित्त वर्ष 2022-23 में देश से करीब 32,000 करोड़ रुपये का मसाला निर्यात हुआ है.

भारत से निर्यात होने वाले प्रमुख मसालों में मिर्च, जीरा, मसाला तेल और ओलियोरेसिन, हल्दी, करी पत्ता और इलायची हैं।

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Sagar Surse

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