MDH Everest मसाला: एमडीएच और एवरेस्ट विवाद में सरकार का बड़ा फैसला; अब सभी राज्यों में होगी मसालों की जांच

भारत से निर्यात होने वाले मसालों, खासकर एमडीएच और एवरेस्ट मसालों पर हालिया विवाद के बाद केंद्र सरकार ने सभी राज्य सरकारों को मसालों की गुणवत्ता जांचने के लिए परीक्षण करने का आदेश दिया है।

भारत से निर्यात होने वाले मसालों, खासकर एमडीएच और एवरेस्ट मसालों पर हालिया विवाद के बाद केंद्र सरकार ने सभी राज्य सरकारों को मसालों की गुणवत्ता जांचने के लिए परीक्षण करने का आदेश दिया है। हालाँकि भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने नियमित नमूने लेना शुरू कर दिया है, लेकिन मसाले की गुणवत्ता के बारे में इस या किसी अन्य सरकारी एजेंसी की ओर से कोई स्पष्टीकरण नहीं आया है।

रिपोर्ट्स के मुताबिक, उत्तराखंड के मामले में राज्य के खाद्य सुरक्षा आयुक्त डॉ. आर। राजेश कुमार ने उत्तराखंड में मसालों की जांच के निर्देश दिये हैं. उत्तराखंड में 50 से अधिक मसाला निर्माता कंपनियां हैं। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन आयुक्त ने कहा कि सभी 13 जिलों के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को मसाला निर्माता कंपनियों का दौरा करने और विभिन्न मसालों की गुणवत्ता की जांच करने के लिए नमूने एकत्र करने का आदेश दिया गया है.

पीटीआई ने बुधवार को एक रिपोर्ट का हवाला देते हुए कहा कि एमडीएच और एवरेस्ट मसाला कंपनियों के बीच चल रहे विवाद से भारत के आधे से ज्यादा मसाला शिपमेंट को खतरा हो सकता है.

हाल ही में, फूड स्टैंडर्ड्स ऑस्ट्रेलिया न्यूजीलैंड (एफएसएएनजेड) ने मंगलवार को घोषणा की कि वह भारतीय कंपनियों एमडीएच और एवरेस्ट द्वारा निर्मित मसाला मिश्रणों से संबंधित आरोपों की जांच कर रही है।

एमडीएच और एवरेस्ट दो भारतीय मसाला ब्रांड हैं जिनका उपयोग न केवल देश में बल्कि पूरी दुनिया में किया जाता है और इसलिए उनकी मांग बहुत अधिक है। अगर हम एमडीएच की बात करें तो आज यह दुनिया में मसालों के सबसे बड़े ब्रांडों में से एक है और कई तरह के मसाले बनाती है और कंपनी हर साल अरबों रुपये का कारोबार करती है।

कंपनी के मसालों का उपयोग दुनिया भर के 100 से अधिक देशों में किया जाता है, कंपनी के अनुसार, एमडीएच कारखानों में उपयोग की जाने वाली मशीनें एक दिन में 30 टन से अधिक मसालों का उत्पादन करती हैं।

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Sagar Surse

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