मैकडॉनल्ड्स के नए रेट्रो कॉफ़ीहाउस उद्यम, CosMc का लक्ष्य स्टारबक्स को पछाड़ना है

मैकडॉनल्ड्स की रेट्रो अवधारणा, CosMc, पुरानी यादों और आधुनिक व्यंजनों के साथ फास्ट-फूड में क्रांति लाने के लिए तैयार है।
मैकडॉनल्ड्स अपने नए रेस्तरां कॉन्सेप्ट, CosMc’s के लॉन्च के साथ फास्ट-फूड उद्योग में क्रांति लाने के लिए तैयार है। यह नवोन्मेषी उद्यम पुरानी यादों की ओर इशारा करता है, जो व्यंजनों और अनुकूलन योग्य पेय पर आधुनिक मोड़ के साथ एक रेट्रो-शैली का माहौल पेश करता है। लाइनअप में ‘स्मोर्स कोल्ड ब्रू’, ‘चुरो फ्रैप्स’ और ‘टर्मरिक लट्टे’ जैसी अनूठी पेशकशें शामिल हैं, जो CosMc को स्टारबक्स जैसी स्थापित कॉफ़ीहाउस श्रृंखलाओं के संभावित प्रतिद्वंद्वी के रूप में स्थापित करती हैं।

पहली पायलट साइट इस महीने मैकडॉनल्ड्स मुख्यालय के नजदीक शिकागो उपनगर में खुलने वाली है। इस रणनीतिक कदम का उद्देश्य मध्य दोपहर की बिक्री में गिरावट को संबोधित करना है, जिसे आमतौर पर “दोपहर 3 बजे की गिरावट” कहा जाता है, जो पारंपरिक दोपहर के भोजन और रात के खाने के बीच होती है।
CosMc का प्रस्तावित मेनू स्वादों का बहुरूपदर्शक है, जिसमें विशेष नींबू पानी, मिश्रित पेय और चाय शामिल हैं। ग्राहक अन्य स्वादों के बीच ‘पॉपिंग पीयर स्लश’ और ‘ट्रॉपिकल स्पाइसेड’ का आनंद ले सकते हैं, और अपने पेय पदार्थों को टैपिओका मोती, स्वादयुक्त सिरप और ऊर्जा या विटामिन सी शॉट्स जैसे बूस्ट के साथ वैयक्तिकृत कर सकते हैं।
पेय पदार्थों के चयन के अलावा, CosMc एक क्यूरेटेड भोजन मेनू पेश करेगा। इसमें मैकडॉनल्ड्स के मुख्य अंडा मैकमफिन सैंडविच के साथ-साथ हैश ब्राउन और प्रेट्ज़ेल बाइट्स, डोनट्स, कुकीज़ और आइसक्रीम जैसे नए स्नैकेबल आइटम शामिल हैं। विशेष रूप से, मेनू में मसालेदार केसो और एवोकैडो टोमेटिलो जैसी नवीन सैंडविच रचनाएँ भी शामिल होंगी।

आगे देखते हुए, अमेरिकी फास्ट-फूड श्रृंखला की अगले वर्ष के अंत तक टेक्सास में लगभग 10 CosMc स्थान स्थापित करने की महत्वाकांक्षी योजना है। ये साइटें परीक्षण स्थल के रूप में काम करेंगी, कंपनी आगे विस्तार पर विचार करने से पहले कम से कम एक साल तक परीक्षण की सफलता की निगरानी करेगी।

मैकडॉनल्ड्स के अध्यक्ष और सीईओ क्रिस केम्पज़िंस्की ने कॉसमैक की अवधारणा पर विश्वास व्यक्त किया, और $100 बिलियन कैज़ुअल डाइनिंग श्रेणी में एक महत्वपूर्ण हिस्सेदारी हासिल करने की इसकी क्षमता पर प्रकाश डाला।

केम्पज़िंस्की ने श्रेणी की तीव्र वृद्धि और आकर्षक लाभ मार्जिन पर जोर देते हुए कहा, “यह एक ऐसा स्थान है जहां हमारा मानना ​​है कि हमें जीतने का अधिकार है।”

CosMc का नाम मैकडॉनल्ड्स के विज्ञापन अतीत के एक चरित्र को श्रद्धांजलि देता है – एक आंशिक-अंतरिक्ष विदेशी, आंशिक-रोबोट आकृति जिसे CosMc के नाम से जाना जाता है। एंटीना, कई भुजाओं और एक गोल सिल्वर स्पेस सूट से परिपूर्ण यह चरित्र, 1980 के दशक के अंत से 1990 के दशक की शुरुआत तक विज्ञापनों की एक श्रृंखला में टेलीविजन स्क्रीन की शोभा बढ़ाता रहा।

CosMc के पायलट का अनावरण बुधवार को एक निवेशक सम्मेलन में मैकडॉनल्ड्स की घोषणा के साथ हुआ। फास्ट-फूड दिग्गज ने अगले चार वर्षों में वैश्विक स्तर पर लगभग 10,000 नए रेस्तरां खोलने की योजना का खुलासा किया, एक अभूतपूर्व विस्तार जिससे इसकी कुल स्टोर संख्या 50,000 तक बढ़ जाएगी।

यह विकास पथ मैकडॉनल्ड्स को स्टारबक्स के साथ सीधे प्रतिस्पर्धा में रखता है, जिसने हाल ही में 2030 तक दुनिया भर में 55,000 स्टोर तक विस्तार करने के अपने इरादे की घोषणा की है, जो कि इसकी वर्तमान संख्या 38,000 से अधिक है।

मैकडॉनल्ड्स के अमेरिका में 900 नए स्टोर और कनाडा, जर्मनी, यूके और ऑस्ट्रेलिया जैसे कंपनी संचालित और फ्रेंचाइजी रेस्तरां वाले अंतरराष्ट्रीय बाजारों में 1,900 नए स्टोर हैं। साथ ही, कंपनी की योजना अंतरराष्ट्रीय बाजारों में लाइसेंसधारियों द्वारा संचालित 7,000 स्टोर जोड़ने की है, जिनमें से आधे से अधिक की योजना चीन के लिए है।

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