अच्छे कोलेस्ट्रॉल, दिल को स्वस्थ रखने के लिए अपने आहार में शामिल करें ‘ये’ खाद्य पदार्थ

हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर सही रहना बहुत जरूरी है। यह फॅट के समान है, जो सही मात्रा में होने पर शरीर को स्वस्थ रहने में मदद करता है।

हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर सही रहना बहुत जरूरी है। यह फॅट के समान है, जो सही मात्रा में होने पर शरीर को स्वस्थ रहने में मदद करता है। अगर शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाए तो कई स्वास्थ्य समस्याएं पैदा हो जाती हैं।

दिलचस्प बात यह है कि यद्यपि लीवर शरीर में कोलेस्ट्रॉल का उत्पादन करता है, लेकिन कोलेस्ट्रॉल हमारे भोजन और पेय से भी शरीर में प्रवेश करता है। लिपोप्रोटीन इस कोलेस्ट्रॉल को एक स्थान से दूसरे स्थान तक ले जाने में मदद करते हैं।

ये लिपोप्रोटीन 2 प्रकार के होते हैं। उच्च घनत्व और कम घनत्व। इनमें उच्च-घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एचडीएल) को अच्छा कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है, जबकि कम-घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) को खराब या खराब कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है।

स्वस्थ रहने के लिए अच्छा कोलेस्ट्रॉल आवश्यक है। इस अच्छे कोलेस्ट्रॉल के लिए कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। ये खाद्य पदार्थ शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल के निर्माण में मदद करते हैं। ये खाद्य पदार्थ क्या हैं? तो आइए जानें.

डार्क चॉकलेट
डार्क चॉकलेट आपके हृदय स्वास्थ्य और त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद है। यह डार्क चॉकलेट एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है। यह डार्क चॉकलेट हमारे शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में सहायक है। हालाँकि, इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। अच्छे कोलेस्ट्रॉल के लिए आप अपनी डाइट में डार्क चॉकलेट को शामिल कर सकते हैं।

फैटी मछली
आपने अपने आसपास कई लोगों को मछली खाते हुए देखा होगा. मछली खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. सैल्मन, मैकेरल और सार्डिन जैसी फॅटयुक्त मछलियाँ ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होती हैं। ये फैटी एसिड हमारे शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करते हैं।

जोड़
जामुन खाना हर किसी को पसंद होता है. समुच्चय विभिन्न प्रकार के होते हैं। इनमें ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी शामिल हैं। इस राशि में बहुत सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं। जो हमारे शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने का काम करते हैं। यह, बदले में, अच्छे हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है।

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Sagar Surse

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