Immunity Superfood: ठंड में इन 9 फूड्स से बढ़ाएं इम्यूनिटी, मीलों दूर भागेंगी बीमारियां

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के घरेलू उपाय: सर्दी शुरू होने के बाद रोग प्रतिरोधक क्षमता का मजबूत होना जरूरी है। अन्यथा सर्दी, खांसी, बुखार जैसी महामारी संबंधी बीमारियाँ सिर उठा लेती हैं।
पिछले कुछ दिनों से मुंबई और महाराष्ट्र में मौसम बेहद खराब है। हालांकि नवंबर का महीना खत्म होने को आया, लेकिन ठंड का अहसास नहीं हो सका। लेकिन बीच-बीच में हमें चिलचिलाती धूप और बारिश का भी सामना करना पड़ा। इससे स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। सर्दी, खांसी, बुखार जैसी महामारी बीमारी फैल गई है। ऐसे में इम्यूनिटी अहम भूमिका निभाती है.
रोग प्रतिरोधक क्षमता क्या है?
शरीर में बीमारी से बचाव के लिए एक प्राकृतिक प्रणाली होती है, जिसे प्रतिरक्षा प्रणाली कहा जाता है। अगर आपको बार-बार खांसी, जुकाम, संक्रमण, कमजोरी महसूस हो रही है तो इसका मतलब है कि आपका इम्यून सिस्टम कमजोर हो गया है। ऐसे लोगों को कई बीमारियाँ हो जाती हैं और फिर दवाइयों पर पैसा खर्च करना पड़ता है। न्यूट्रिशनिस्ट अंजलि मुखर्जी ने दिए इम्युनिटी बूस्टर टिप्स, जानें।

इम्यूनिटी बूस्टर उपाय
प्राकृतिक रस
हल्दी, आंवला और अदरक का ताजा रस नियमित रूप से पीने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। 4 इंच ताजी हल्दी, 2 आंवला, 2 इंच ताजा अदरक छीलकर 50 मिलीलीटर पानी में मिला लें। छान लें, स्वादानुसार काली मिर्च और नमक डालें और नियमित रूप से पियें।

विटामिन सी
विटामिन सी न केवल प्रतिरक्षा को बढ़ाता है बल्कि सफेद रक्त कोशिकाओं को भी बढ़ाता है जो वायरस और बैक्टीरिया को मारता है। यह विटामिन संतरा, आंवला, ब्रोकोली, अनानास, फूलगोभी, पत्तागोभी और शकरकंद में आसानी से पाया जाता है।

बिना चूके इन खाद्य पदार्थों का सेवन करें
बहुत से लोग अपने आहार से लहसुन और अदरक को हटा देते हैं। ये दोनों कई खतरनाक बैक्टीरिया और वायरस से लड़ते हैं। इसमें एंटीबैक्टीरियल, एंटी-वायरल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। रोजाना लहसुन की 4-5 कच्ची कलियां खाएं। वहीं, आप सुबह शहद और गर्म पानी के साथ अदरक की चाय या अदरक का रस ले सकते हैं।

सर्दियों में मूली खाएं
ठंड में साइनस, नाक बंद होना, बलगम, माइग्रेन जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ता है। मूली खाने से ये सभी समस्याएं दूर हो जाती हैं। सर्दियों में कच्ची मूली का रस निकालकर रोजाना सेवन करें।

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के घरेलू उपाय
बाजरा, सूरजमुखी के बीज, पालक जैसे जिंक युक्त खाद्य पदार्थ खाएं
विटामिन ए, सेलेनियम, क्रोमियम, जिंक, विटामिन सी, विटामिन ई जैसे एंटीऑक्सीडेंट रोजाना लें।
विटामिन ए या बीटा कैरोटीन से भरपूर गाजर, शकरकंद, ब्रोकोली, पालक, चेरी खाएं।

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