फलों पर चमक दिखाने के लिए स्ट्रीकर नहीं लगाए जाते हैं; समझें कि इन स्ट्रीकर्स का वास्तव में क्या मतलब है और इनका उपयोग क्यों किया जाता है।

अक्सर फल खरीदते समय उन पर स्टिकर लगे होते हैं। इसमें कई कोड हैं. ऐसे फल खाने से पहले यह जानना जरूरी है।

फल खरीदते समय क्या आप यह देखते हैं कि वे ताजे हैं या नहीं, या उनमें कोई दाग तो नहीं है? हम इन सबका ध्यान रखते हैं। लेकिन फल पर लगे स्टिकर और कोड का क्या मतलब है? आमतौर पर लोगों का मानना ​​है कि स्टिकर लगे फल बेहतर गुणवत्ता वाले होते हैं। लेकिन जब आप फल काटते हैं तो अनुभव अलग होता है। यह सामान्य अर्थ बिल्कुल नहीं है।

फलों पर लगे स्टिकर और उनमें मौजूद प्रत्येक कोड का अलग-अलग अर्थ होता है। सेब और संतरे जैसे फलों पर लगे इन स्टिकरों को अवश्य देखें। इनके कोड 4 से शुरू होते हैं। कुछ फलों की 5 अंकों की संख्या 8 से शुरू होती है। इन सभी कोडों के अलग-अलग अर्थ हैं। जिसकी जांच हम आज इस खबर में करने जा रहे हैं।

4 अंकों से शुरू होने वाला कोड
कुछ फलों पर 4 अंकों का कोड वाला स्टीकर लगा होता है। उदाहरण के लिए, 4023, 4987 आदि कोड हैं। इस स्टीकर पर अंकित कोड का अर्थ है कि यह फल कीटनाशकों और रसायनों से उगाया गया है। इसमें बहुत सारे कीटनाशक हैं। ये फल अन्य फलों की तुलना में सस्ते हैं। इसका सीधा मतलब यह है कि आप ऐसे फल खा रहे हैं जिन पर कीटनाशकों का छिड़काव किया गया है।

8 अंकों से शुरू होने वाला कोड
कुछ फलों पर 5 अंकों का कोड होता है जो संख्या 8 से शुरू होता है। उदाहरण के लिए, 84732, 86427 जैसे कोड हैं। इसका मतलब यह है कि इन फलों पर आनुवंशिक अनुसंधान किया जा रहा है। ये फल जैविक नहीं हैं। ये फल कीटनाशकों से छिड़के गए फलों की तुलना में थोड़े अधिक महंगे हैं। इस फल के फायदे और नुकसान दोनों हैं।

9 अंकों से शुरू होने वाला कोड
कुछ फलों पर 9 से शुरू होने वाले 5 अंकों के कोड होते हैं। इसका मतलब यह है कि ये फल पारंपरिक तरीके से उगाए जाते हैं। इस पर कोई कीटनाशक नहीं छिड़का गया है। ये फल अन्य फलों की तुलना में अधिक महंगे हैं।

महत्वपूर्ण सूचना
उपरोक्त जानकारी बहुत महत्वपूर्ण है. फल खरीदते समय इन बातों का ध्यान रखना चाहिए। लेकिन अक्सर फलों को इन स्टिकरों से छेड़छाड़ करते देखा जाता है। इसलिए, फल खरीदते समय, किसी विश्वसनीय फल विक्रेता से ही फल खरीदना महत्वपूर्ण है।

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Sagar Surse

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