सप्ताह में कम से कम एक बार मछली अवश्य खानी चाहिए; कई स्वास्थ्य समस्याओं का इलाज प्राकृतिक चिकित्सा से किया जाता है।
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रोजाना मछली खाने से अनगिनत फायदे होते हैं. रोजमर्रा की समस्याओं के लिए मछली रामबाण इलाज हो सकती है।
पपलेट, सुरमई, बॉम्बिल, कोलंबी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। मांसाहारी खवा का बाती बिन्दु मछली है। मछली पूरी दुनिया में बड़े चाव से खाई जाती है. कोंकण जाने पर पर्यटकों को मछली बहुत पसंद आती है। मछली खाने से कई स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं। कई शोधों से भी यह बात साबित हो चुकी है कि हफ्ते में कम से कम एक बार मछली जरूर खानी चाहिए। मछली से कई स्वास्थ्य समस्याओं को दूर किया जा सकता है. आइए जानते हैं मछली खाने से क्या-क्या फायदे होते हैं।
मछली न सिर्फ स्वाद में स्वादिष्ट होती है बल्कि इसमें कई पोषक तत्व भी मौजूद होते हैं. हमारे शरीर को जिन पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है वे मछली में पाए जाते हैं। इसलिए मछली के सेवन से कई बीमारियों का खतरा कम हो जाता है। समुद्री भोजन में ओमेगा-3 फैटी एसिड जैसे गुण होते हैं। इस गुण के कारण कैंसर और हृदय रोग जैसी बीमारियों पर काबू पाया जा सकता है।
मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए
मछली में मौजूद ओमेगा 3 फैटी एसिड मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। जो लोग सप्ताह में दो बार या उससे अधिक मछली खाते हैं उनमें मस्तिष्क संबंधी जटिलताओं के विकसित होने का जोखिम कम होता है। ओमेगा-3 पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड मस्तिष्कवाहिकीय स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। मछली खाने से ब्रेन स्ट्रोक का खतरा कम हो सकता है।
मूड को फ्रेश रखता है
अवसाद के कारण मनोदशा संबंधी विकार, चिड़चिड़ापन, तनाव होता है। सप्ताह में एक बार मछली खाने से डिप्रेशन पर काबू पाना आसान हो जाता है। क्योंकि मछली में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड मस्तिष्क में सूजन को कम करने में मदद करता है। जो डिप्रेशन से जुड़ा है.
नेत्र स्वास्थ्य के लिए
मछली में मौजूद ओमेगा 3 फैटी एसिड आंखों की बीमारियों को रोकने में मदद करता है। मछली में यह अल्मा उच्च मात्रा में होता है जो आंखों की रोशनी और स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है।
हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए
मछली कैल्शियम और विटामिन डी का बहुत अच्छा स्रोत है। हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। इसलिए हफ्ते में कम से कम दो बार मछली खानी चाहिए।
कैंसर का खतरा
मछली का नियमित सेवन कैंसर के खतरे से बचाता है। शोध से पता चला है कि प्रोस्टेट और कोलोरेक्टल कैंसर का खतरा कम हो जाता है।
आरामदायक नींद के लिए
मछली विटामिन डी से भरपूर होती है। इसके नियमित सेवन से अनिद्रा की समस्या नियंत्रित रहती है। इससे नींद भी अच्छी आती है.
स्ट्रोक के खतरे को कम करता है
शोध में पाया गया है कि मछली का सेवन करने से रक्त वाहिकाओं से संबंधित मस्तिष्क क्षति का खतरा काफी कम हो जाता है। इससे स्ट्रोक का खतरा भी कम हो जाता है।
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