क्या ग्रीन टी पीने से वजन और चर्बी कम नहीं होती? जानिए पोषण विशेषज्ञ क्या कहते हैं…
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ग्रीन टी पीना सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। हालाँकि, आइए देखें कि पोषण विशेषज्ञ इस चाय के स्वास्थ्य लाभों के बारे में क्या कहते हैं।
वजन घटाने या वजन नियंत्रण के लिए अक्सर ग्रीन टी की सलाह दी जाती है। ऐसा भी माना जाता है कि ग्रीन टी आपकी सामान्य चाय या कॉफी की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक और फायदेमंद होती है। हालाँकि, क्या वाकई इस जानकारी में कोई सच्चाई है? पोषण विशेषज्ञ नमामी अग्रवाल ने वीडियो के माध्यम से कुछ सामान्य गलतफहमियों पर प्रकाश डालने के लिए सोशल मीडिया का सहारा लिया है। “यह व्यापक रूप से माना जाता है कि हरी चाय स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। हालाँकि, कोई भी पेय इतना पौष्टिक नहीं है या ऐसी चीजें करने में सक्षम नहीं है, ”पोषण विशेषज्ञ नमामि कहते हैं।
देखें कि ग्रीन टी के बारे में इन तीन मिथकों पर नमामि का क्या कहना है।
1. दिन भर में कई कप ग्रीन टी पियें
कई लोगों का मानना है कि दिन में कई कप ग्रीन टी पीना सेहत के लिए फायदेमंद होता है। हालाँकि, पोषण विशेषज्ञ नमामि के अनुसार, बहुत अधिक ग्रीन टी पीने से पेट में एसिड का स्तर बढ़ सकता है। परिणामस्वरूप, व्यक्ति को पित्त संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
इसके अलावा, दिल्ली स्थित आर्टेमिस लाइट की आहार विशेषज्ञ संगीता तिवारी के अनुसार, ग्रीन टी के अधिक सेवन से मतली, उल्टी, सिरदर्द हो सकता है। इतना ही नहीं, इसमें मौजूद कैफीन की मात्रा भूख की कमी को भी बढ़ा सकती है। अध्ययनों से पता चलता है कि दिन में सिर्फ तीन से चार कप ग्रीन टी पीना फायदेमंद हो सकता है। हालांकि, एक लेख से यह समझ आता है कि पोषण विशेषज्ञ तिवारी ने इसकी अधिकता से बचने की सलाह दी है।
2. ग्रीन टी में कैफीन नहीं होता है
लगभग सभी का मानना है कि ग्रीन टी में कैफीन नहीं होता है। हालांकि आहार विशेषज्ञ नमामि ने कहा है कि इस चाय में कैफीन सबसे ज्यादा है. इस चाय में कैफीन की मात्रा अधिक होने के कारण व्यक्ति देर रात तक जाग सकता है। हालाँकि, यदि आपका शरीर कैफीन का उपयोग नहीं करता है, तो आपको चिंता, कंपकंपी और नींद की समस्या का अनुभव हो सकता है।
3. ग्रीन टी पीने से वजन घटाने में मदद मिलती है
आहार विशेषज्ञ अग्रवाल का मानना है कि केवल ग्रीन टी पीने से वजन कम करने में मदद नहीं मिलती है। हालांकि, पोषण विशेषज्ञ तिवारी के अनुसार, ग्रीन टी कुछ हद तक वजन घटाने में मदद कर सकती है। हालाँकि, किसी भी प्रकार के व्यायाम, शारीरिक गतिविधि या आहार में बदलाव के बिना केवल ग्रीन टी पर निर्भर रहने का कोई फायदा नहीं है।
“हरी चाय में कैफीन और कैटेचिन नामक एक विशेष प्रकार का फ्लेवोनोइड होता है, जो अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाना जाता है। दोनों सामग्रियों में मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने की क्षमता होती है। कैटेचिन अतिरिक्त वसा को तोड़ने में मदद करता है। कैटेचिन और कैफीन शरीर की अधिक ऊर्जा खर्च करने की क्षमता को बढ़ाने के लिए एक साथ काम करते हैं, जिससे शरीर को व्यायाम करने के लिए अधिक ऊर्जा मिलती है; इससे बर्न की गई कैलोरी की मात्रा बढ़ जाती है। हालाँकि, हरी चाय का उपयोग अधिक वजन कम करने के लिए नहीं किया जा सकता”, पोषण विशेषज्ञ तिवारी ने कहा।
हालांकि, न्यूट्रिशनिस्ट तिवारी ने ग्रीन टी पीने के कुछ फायदे भी बताए हैं, देखिए
1. अगर सही मात्रा में सेवन किया जाए तो ग्रीन टी में मौजूद अमीनो एसिड मन और शरीर को शांत करने की क्षमता रखते हैं।
2. ग्रीन टी शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है।
3. यह चाय शरीर में ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित कर सकती है। परिणामस्वरूप, ग्रीन टी टाइप 2 मधुमेह को रोकने या नियंत्रित करने में फायदेमंद हो सकती है।
हालांकि, आहार विशेषज्ञ तिवारी ने उन लोगों को ग्रीन टी का सेवन न करने की सलाह दी है जिन्हें हृदय संबंधी समस्याओं के साथ-साथ उच्च रक्तचाप, लीवर या किडनी की समस्या और पेट में अल्सर है। साथ ही तिवारी का कहना है कि गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को ग्रीन टी का सेवन नहीं करना चाहिए।
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