क्या प्रतिदिन एक पका हुआ आंवला खाने से वजन कम होता है? मधुमेह रोगी को आंवला क्यों खाना चाहिए? विशेषज्ञों से सीखें

प्रतिदिन एक पका हुआ आंवला खाने से आपके शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है?

आँवला का उपयोग दुनिया भर में इसके औषधीय गुणों के लिए किया जाता है। आंवले में बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं और इसे आंवले का अचार, आंवले का जूस, आंवले की कैंडी, आंवले की चटनी जैसे बनाकर सेवन किया जा सकता है। हम सभी जानते हैं कि आंवला विटामिन सी से भरपूर होता है और विटामिन ए, पोटेशियम, आयरन का अच्छा स्रोत है। लेकिन, क्या आप ये जानते हैं? प्रतिदिन एक पका हुआ आंवला खाने से कुछ स्वास्थ्य लाभ होते हैं। क्योंकि आंवले को भाप में पकाने के बाद भी इसमें इसके पोषक तत्व बने रहते हैं।

“यह ध्यान में रखते हुए कि कच्चे आंवले का स्वाद भाप में पकाने के बाद भी बेहतर होता है, नैदानिक ​​​​पोषण विशेषज्ञ काव्या नायडू ने द इंडियन एक्सप्रेस को बताया, “हर दिन एक उबला हुआ आंवला खाने से आपके शरीर में स्वस्थ परिवर्तन आ सकते हैं। आंवले को भाप में पकाने से इसका विटामिन सी सुरक्षित रहता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है और प्रतिरक्षा, त्वचा के स्वास्थ्य, बालों की बनावट और समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करता है।

आंवले को भाप में पकाने से इसके एंटीऑक्सीडेंट को संरक्षित रखने में मदद मिलती है और शरीर को नुकसान पहुंचाने वाले ऑक्सीडेटिव तनाव और मुक्त कणों से लड़ने में मदद मिलती है। डॉ। नायडू के अनुसार, “इमली को भाप में पकाने से पाचन में आसानी समेत कई फायदे होते हैं। कब्ज की समस्या को कम करता है, पाचन में सुधार करता है और आपके पेट के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है।

इतना ही नहीं, यह बालों में चमक और त्वचा में चमक लाने में भी मदद करता है। आंवला में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी स्वस्थ त्वचा के लिए मुक्त कणों से लड़ते हैं और कोलेजन उत्पादन में मदद करते हैं। नियमित सेवन से त्वचा की प्राकृतिक चमक और बनावट में सुधार करने में मदद मिलती है”, जिंदल नेचर केयर इंस्टीट्यूट की मुख्य आहार विशेषज्ञ सुषमा पीएस कहती हैं।

आंवला खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके और हृदय रोग को नियंत्रित करने में मदद करके हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में योगदान देता है। एक मधुमेह रोगी को स्वस्थ आहार के साथ उबले हुए आंवले का सेवन करने से रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद मिलेगी। यह संभव है क्योंकि भाप लेने से आंवले में सक्रिय यौगिकों को संरक्षित करने में मदद मिलती है,” नायडू ने कहा।

नायडू ने कहा, ”आंवला में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो शरीर में सूजन और सूजन को कम करते हैं। यह आंखों के स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा है।

विशेषज्ञों के मुताबिक, उबले हुए आंवले खाने से वजन कंट्रोल करने में मदद मिलती है। आंवले में मौजूद प्रोटीन आपकी लालसा को नियंत्रित करने में मदद करता है और आपकी वजन प्रबंधन रणनीति में महत्वपूर्ण योगदान देता है। सुषमा ने कहा, आंवला अतिरिक्त भूख को रोककर स्वस्थ खान-पान की आदतों को बढ़ावा देने में मदद करता है।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि आंवला कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, इसके सेवन के प्रभाव हर किसी के लिए अलग-अलग हो सकते हैं। यदि आपको कुछ स्वास्थ्य समस्याएं हैं, तो अपने आहार में महत्वपूर्ण बदलाव करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना महत्वपूर्ण है। इसके अतिरिक्त, विभिन्न प्रकार के पौष्टिक खाद्य पदार्थों को शामिल करने और संतुलित जीवनशैली बनाए रखने से समग्र स्वास्थ्य और कल्याण में योगदान मिलेगा।

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Sagar Surse

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