क्या गाय के दूध से थायराइड ठीक होता है? वजन घटाने के लिए लोबिया कितना फायदेमंद है, इस पर विशेषज्ञों की स्पष्ट जानकारी पढ़ें

कभी-कभी वजन कम करने के प्रयास में हम जो उपाय करते हैं, वे हमारे चयापचय और हार्मोन संतुलन पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं और थायराइड, पीसीओडी जैसी स्थितियों को जन्म दे सकते हैं।

यदि वजन कम करने के लिए क्या करना चाहिए, इस बारे में दुनिया भर से दी गई हर सलाह एक किताब में छपी होती, तो कोई भी उसे पढ़ते ही थक जाता। ये टिप्स एक व्यक्ति के लिए फायदेमंद तो दूसरे के लिए नुकसानदायक हो सकते हैं। जाहिर है, जीवनशैली, निवास स्थान, उम्र, लिंग सभी का वजन और परिणामस्वरूप वजन नियंत्रण से संबंध है। कभी-कभी वजन कम करने के प्रयास में हम जो उपाय करते हैं, वे हमारे चयापचय और हार्मोन संतुलन पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं और थायराइड, पीसीओडी जैसी स्थितियों को जन्म दे सकते हैं। हाल ही में इसी संभावना पर आधारित एक पोस्ट सोशल मीडिया पर वायरल हो गई. इस पोस्ट के शीर्षक के अनुसार, दावा किया जाता है कि लोबिया वजन और थायराइड नियंत्रण में मदद करता है।

गाय की वायरल पोस्ट में क्या लिखा है?
न्यूट्रिशनिस्ट सिमरन वोहरा ने पोस्ट में लिखा, ”चावली वजन घटाने में मदद करती है. इसमें कैलोरी कम होती है और फोलेट, प्रोटीन और आयरन भरपूर होता है। 100 ग्राम लोबिया में लगभग 44 प्रतिशत फाइबर भी होता है जो वजन घटाने में मदद कर सकता है। ये फाइबर शरीर से विषाक्त पदार्थों, अवांछित वसा और सेल्युलाईट को निकालने में मदद करते हैं। इस घुलनशील फाइबर के कारण, लोबिया विशेष रूप से उन लोगों के लिए बहुत फायदेमंद है जो कब्ज से पीड़ित हैं क्योंकि यह कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखता है।

क्या लोबिया वास्तव में थायराइड नियंत्रण में मदद करता है?
रेजुआ एनर्जी सेंटर, मुंबई के प्राकृतिक चिकित्सक और एक्यूपंक्चर विशेषज्ञ डॉ. संतोष पांडे ने द इंडियन एक्सप्रेस को बताया कि लोबिया को ‘सुपरबीन्स’ के रूप में जाना जाता है, जो प्रोटीन, एंटीऑक्सिडेंट, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिजों से भरपूर है। “वैसे तो, थायराइड वृद्धि हार्मोन शरीर के कई कार्यों को विनियमित करने में मदद करते हैं, लेकिन जब वे अति सक्रिय होते हैं, तो लोगों को थकान, बालों का झड़ना, वजन बढ़ना, मूड में बदलाव और कब्ज जैसे लक्षण अनुभव होते हैं। अगर इसके इलाज का सुझाव दिया जाए तो सबसे पहले स्वस्थ आहार और जीवनशैली अपनाना हमारे हाथ में है। गाय के दूध में मौजूद जिंक ऐसे हार्मोन को संतुलित करने में मदद करता है, इसलिए अन्य उपचारों के साथ अपने आहार में गाय के दूध को शामिल करने से थायराइड में मदद मिल सकती है।

दूसरी ओर, उजाला सिग्नस ग्रुप ऑफ हॉस्पिटल्स के संस्थापक-निदेशक डॉ शुचिन बजाज ने द इंडियन एक्सप्रेस को बताया कि इसका कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है। यह सिद्ध नहीं हुआ है कि लोबिया (काली आंखों वाली फलियाँ) सीधे थायरॉइड को नियंत्रित कर सकती हैं। थायरॉइड ग्रंथि मुख्य रूप से शरीर में हार्मोन और पोषक तत्वों, जैसे आयोडीन, सेलेनियम और जिंक द्वारा नियंत्रित होती है। हालाँकि थायराइड नियंत्रण के लिए आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर संतुलित आहार महत्वपूर्ण है, लेकिन यह कहना गलत होगा कि केवल गाय का दूध खाने से थायराइड को नियंत्रित या दूर किया जा सकता है।

इस बीच, डॉ. बजाज का कहना है कि लोबिया या किसी अन्य सब्जी पर निर्भर न रहें। विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों से युक्त संतुलित आहार खाने से निश्चित रूप से थायराइड को ठीक करने में मदद मिल सकती है। साथ ही, आपकी विशिष्ट स्वास्थ्य स्थिति को ध्यान में रखने के लिए किसी ऐसे विशेषज्ञ से परामर्श लेना सुनिश्चित करें जो आपके मेडिकल रिकॉर्ड को जानता हो।

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Sagar Surse

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