भरपूर धूप के बावजूद भारतीयों में क्यों है विटामिन डी की कमी? क्या निदान है?
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विटामिन डी से पीड़ित हैं भारतीय भारत एक उष्णकटिबंधीय देश है। हालाँकि, आज भारत की आधी से ज्यादा आबादी विटामिन डी की कमी से पीड़ित है।
भारत एक उष्णकटिबंधीय देश है. हालाँकि, आज भारत की आधी से ज्यादा आबादी विटामिन डी की कमी से पीड़ित है। सूर्य की रोशनी न केवल ऊर्जा का स्रोत है, बल्कि विटामिन डी का भी प्राकृतिक स्रोत है, जो हमारे शरीर के लिए आवश्यक है। डी एक विटामिन है जो हमें प्राकृतिक सूर्य के प्रकाश से मिलता है। यहां तक कि जिन देशों को साल भर पर्याप्त धूप मिलती है, वहां भी कई नागरिकों को विटामिन डी की कमी का सामना करना पड़ता है। शहरी जीवनशैली, बदलती आदतें और प्रदूषण जैसे पर्यावरणीय कारक विटामिन डी की कमी का कारण बन सकते हैं। विटामिन डी की कमी का क्या कारण है? क्या निदान है? आइए जानते हैं इसके बारे में.
भारतीयों में विटामिन डी की कमी का क्या कारण है?
साइंटिफिक रिपोर्ट्स जर्नल में मई 2024 में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, दक्षिण भारत की शहरी वयस्क आबादी में विटामिन डी का स्तर आमतौर पर अपर्याप्त था। इसी तरह के परिणाम उत्तरी भारत में किए गए पहले के एक अध्ययन में देखे गए थे, जहां 50 साल से ऊपर के स्वस्थ वयस्कों में विटामिन डी की कमी का प्रसार 91.2 प्रतिशत था, जो महत्वपूर्ण था। भारत में विटामिन डी पर कई समुदाय-आधारित अध्ययनों से पता चला है कि विटामिन डी की कमी का प्रसार 50 से 94 प्रतिशत तक है। ऑनलाइन फार्मेसी टाटा 1एमजी लैब्स द्वारा 2023 में किए गए एक सर्वेक्षण में पाया गया कि तीन में से एक भारतीय यानी लगभग 76 प्रतिशत में विटामिन डी की कमी है। 25 वर्ष से कम आयु के युवाओं में कमी की दर 84 प्रतिशत अधिक थी, और 25 से 40 वर्ष की आयु के 81 प्रतिशत लोगों को यह समस्या थी।
इसके पीछे क्या कारण हैं?
हालाँकि भारत में पर्याप्त मात्रा में धूप रहती है, फिर भी लोग धूप सेंकने के लिए बाहर नहीं जाते हैं। बाहरी गतिविधियों का अभाव विटामिन डी की कमी का एक मुख्य कारण है। शाल्बी अस्पताल, अहमदाबाद में आपातकालीन चिकित्सा और गंभीर देखभाल में सलाहकार। मिनेश मेहता ने कहा कि शहरी क्षेत्रों में ज्यादातर लोग अपना ज्यादातर समय घर, काम पर या स्कूल में बिताते हैं। शरीर के अधिकांश हिस्से को ढकने वाले कपड़े पहनना, सनस्क्रीन का अधिक उपयोग, पर्याप्त धूप न मिलने का एक और कारण है। दूसरा महत्वपूर्ण कारण वायु प्रदूषण है। धुएं, धुंध और धूल का उच्च स्तर सीधे सूर्य की रोशनी को रोकता है और यूवीबी किरणों को रोकता है, जिससे त्वचा को विटामिन डी का उत्पादन करने की आवश्यकता होती है।
“यहां तक कि अगर कोई व्यक्ति प्रदूषित शहरों में बाहर समय बिताता है, तो भी यूवीबी किरणें पर्याप्त विटामिन डी का उत्पादन करने के लिए शरीर में प्रवेश नहीं करती हैं।” मेहता ने प्रकाशन को बताया। इसके अलावा, मेलेनिन के उच्च स्तर के कारण भारतीयों की त्वचा का रंग आमतौर पर गहरा होता है, जो त्वचा को यूवी विकिरण क्षति से बचाता है और यूवीबी किरणों को अवशोषित करने की इसकी क्षमता को कम करता है। डॉ. कहते हैं, “सांवली त्वचा वाले लोगों को समान मात्रा में विटामिन डी का उत्पादन करने के लिए हल्की त्वचा वाले लोगों की तुलना में अधिक समय तक सूर्य के संपर्क में रहने की आवश्यकता होती है।” डॉ. ने मेहता ने समझाया.
समग्र स्वास्थ्य के लिए आवश्यक पोषक तत्व
सूर्य के प्रकाश का संपर्क आवश्यक है। क्योंकि- यह त्वचा को विटामिन डी का उत्पादन करने में सक्षम बनाता है। सूरज की रोशनी से मिलने वाला यह विटामिन मजबूत हड्डियों, दांतों, प्रतिरक्षा और समग्र स्वास्थ्य के लिए पोषक तत्व के रूप में आवश्यक है। विटामिन डी की कमी के लक्षणों में लगातार थकान, बड़े पैमाने पर शरीर में दर्द, जोड़ों में दर्द और अवसाद या चिंता शामिल हैं। सूर्य के प्रकाश की कमी लंबे समय से प्रोस्टेट कैंसर, मधुमेह, गठिया और रिकेट्स जैसे गंभीर स्वास्थ्य विकारों से जुड़ी हुई है।
सूर्य का प्रकाश इस महत्वपूर्ण विटामिन का एक प्राकृतिक और कुशल स्रोत है। क्योंकि – जब यूवीबी किरणें त्वचा के संपर्क में आती हैं, तो वे विटामिन डी के संश्लेषण को उत्तेजित करती हैं। यह मूड बढ़ाने वाला और अवसाद से लड़ने वाले हार्मोन सेरोटोनिन को बढ़ाता है और मानसिक स्वास्थ्य में सुधार करता है। सूरज की रोशनी शरीर को आंतरिक रूप से नियंत्रित करने और नींद की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करती है। दिलचस्प बात यह है कि पूर्वी फिनलैंड विश्वविद्यालय के नवंबर के एक अध्ययन के अनुसार, विटामिन डी की खुराक के नियमित उपयोगकर्ताओं में मेलेनोमा जैसे त्वचा कैंसर का खतरा कम होता है। हालाँकि बहुत से लोग विटामिन डी की खुराक लेते हैं, लेकिन कई लोगों को अनुचित खुराक, सूरज की रोशनी की कमी, पहले से मौजूद स्वास्थ्य स्थितियों और अन्य कारकों के कारण कोई परिणाम नहीं दिखता है।
क्या निदान है?
विटामिन डी की कमी को ठीक करने के लिए सूर्य के प्रकाश के संपर्क, अच्छी आहार संबंधी आदतों और जहां आवश्यक हो, पूरकता के संयोजन की आवश्यकता होती है। धूप सेंकने के लिए प्रतिदिन 15 से 30 मिनट धूप में खड़ा होना जरूरी है। प्रतिदिन सुबह 8 बजे से 11 बजे तक धूप सेंकने का सबसे अच्छा समय है। विटामिन डी से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे सैल्मन, मैकेरल, फिश रो, फोर्टिफाइड डेयरी और अनाज को आहार में शामिल करना चाहिए। यदि आप एनीमिया, हड्डियों की समस्याओं या बार-बार संक्रमण का अनुभव करते हैं, तो पूरक के बारे में अपने डॉक्टर से परामर्श करना और अपने विटामिन डी के स्तर की जांच करवाना महत्वपूर्ण है।
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