क्या 2 चम्मच शहद के सेवन से रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो सकता है? पढ़िए क्या कहते हैं विशेषज्ञ…

क्या दो चम्मच शहद का सेवन कोलेस्ट्रॉल, मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है? जानिए क्या कहते हैं विशेषज्ञ.

शहद एक प्रकार की प्राकृतिक औषधि है और इसका सेवन हमेशा फायदेमंद होता है। प्रतिदिन दो चम्मच शहद का सेवन करने से शरीर स्वस्थ, ऊर्जावान, स्वस्थ रहता है और सर्दियों में इसका सेवन करने से कई फायदे होते हैं। कहा जाता है कि शहद ठंड के मौसम और शरीर में होने वाले बदलावों के लिए बहुत अच्छा होता है। शहद में एंटी-इंफ्लेमेटरी, औषधीय और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो विभिन्न बीमारियों को दूर करने में मदद करते हैं। अच्छी सेहत के लिए शहद बहुत फायदेमंद माना जाता है. शहद सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. क्या शहद के सेवन से मधुमेह और शुगर को नियंत्रित किया जा सकता है, इस विषय पर शालीमार बाग स्थित क्लिनिकल न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स विभाग के प्रमुख डॉ. जानकारी गीता ब्यूरोक ने दी. आइये जानते हैं इसके बारे में विस्तृत जानकारी।

कनाडा में टोरंटो विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक हालिया अध्ययन में पाया गया कि शहद कार्डियोमेटाबोलिक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकता है। शोध के अनुसार, शहद रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करता है।

डॉक्टर कहते हैं, “शहद कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।” इसमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं। शहद एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन सी, आयरन, मैग्नीशियम, फोलेट और पोटेशियम सहित कई विटामिन और खनिजों से भरपूर है। इसलिए शहद के सेवन से स्वास्थ्य को बहुत लाभ होता है।”

न्यूट्रिशनिस्ट रिव्यूज जर्नल में प्रकाशित अध्ययन के अनुसार, शोधकर्ताओं ने 18 नियंत्रित परीक्षण और 1,100 से अधिक प्रतिभागियों को शामिल किया। परीक्षणों में शहद की औसत दैनिक खुराक 40 ग्राम या लगभग दो चम्मच थी। इसमें पाया गया कि एक ही फूल के स्रोत से प्राप्त शहद शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

अध्ययन पर टिप्पणी करते हुए, एम्स के पूर्व सलाहकार, हृदय रोग विशेषज्ञ डॉ. बिमल छाजेर ने कहा, चीनी के बजाय कच्चे शहद का सेवन रक्त में ग्लूकोज और खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है, क्योंकि शहद प्रकृति में पाया जाने वाला एक प्राकृतिक पदार्थ है और बिना किसी रसायन के असंसाधित होता है, इसलिए यह फायदेमंद हो सकता है।

प्रतिदिन 30-45 ग्राम असंसाधित शहद का सेवन करने से मानव शरीर पर कई लाभकारी प्रभाव पड़ सकते हैं। चाय में चीनी की जगह शहद का इस्तेमाल करना बहुत फायदेमंद रहेगा। डॉ. का कहना है कि आप स्वस्थ काढ़े में शहद मिलाकर भी इसका सेवन कर सकते हैं। छाजेर कहते हैं.

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Sagar Surse

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