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    May 13, 2025

    लगातार बारिश से महंगी हुईं सब्जियां; मेथी, पालक, शेपू, धनिया, मिर्च महंगी; चकवत, खोखला, चावल गायब।

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    अगस्त माह में लगातार भारी बारिश के कारण चालू सीजन में उत्पादित सब्जियों को भारी नुकसान हुआ है.

    सातारा: अब यह बात सामने आ रही है कि भारी बारिश के कारण कृषि उपज का भारी नुकसान हुआ है, जिसके कारण चकवत, पोकला, चावल जैसी सब्जियां बाजार से गायब हो गई हैं, जबकि मेथी, पालक, शेपू के बीज के दाम ,धनिया 50 रुपये तक पहुंच गया है। मिर्च, घेवड़ा और टाइगर घेवड़ा के दाम 120 रुपये प्रति किलो हो गये हैं.

    अगस्त माह में लगातार भारी बारिश के कारण चालू सीजन में उत्पादित सब्जियों को भारी नुकसान हुआ है. भारी बारिश के कारण कई जगहों पर खेतों में तैयार सब्जियां सड़ गयी हैं. खासकर पत्तेदार सब्जियों को काफी नुकसान हुआ है. खेतों में पानी भर जाने से चकवत, पोकला, चावल जैसी सब्जियों को नुकसान हुआ है. इसके चलते पिछले सप्ताह से बाजार में सब्जियों की आवक में भारी गिरावट आई है।

    पिछले कुछ दिनों से सतारा बाजार में चकवत, पोकला, चावल जैसी पत्तेदार सब्जियां गायब हो गई हैं। बारिश के कारण टमाटर, मिर्च, घेवड़ा को नुकसान हुआ है और उनकी गुणवत्ता भी खराब होती दिख रही है। मेथी, पालक, शेपू, धनिया की आवक भी कम हो रही है। अच्छी गुणवत्ता वाली सब्जियाँ कम आपूर्ति में हैं और लागत अधिक है।

    फिलहाल पत्तेदार सब्जियों में मेथी की कीमत 20 रुपये है. भोजन में महत्वपूर्ण पत्तेदार सब्जियों का आयात कम होने से ये महंगी हो गई हैं। आमटी को स्वाद देने वाले धनिया की सप्लाई कम होने से बाजार में चार या पांच स्टिक के एक हिस्से के दाम करीब बीस रुपये वसूले जा रहे हैं। बड़े साइज की जूड़ी का रेट 100 तक पहुंच गया है.

    फलों और सब्जियों के दाम भी बढ़ गए हैं. घेवड़ा 20 रुपये और टाइगर घेवड़ा 30 रुपये प्रति शेयर के हिसाब से बिक रहा है. हरी मिर्च 40 रुपये प्रति पाउंड मिल रही है. पिछले महीने लगातार तीन सप्ताह तक बारिश हुई थी. इससे सब्जियों की वृद्धि प्रभावित हुई और कुछ किसानों की सब्जियां तो अंकुरित ही नहीं हुईं। इसलिए इस समय जिले में हर जगह सब्जियों की कमी है. जाहिर है उनके रेट बढ़ गए हैं. खासकर पत्तेदार सब्जियों की आवक बहुत कम है. इसके कारण चकवत, पोकला, चावल जैसी पत्तेदार सब्जियां गायब हो गई हैं।

    पिछले दो महीनों में भारी बारिश के कारण बाजार में पत्तेदार सब्जियों की आवक काफी कम हो गई है. जो सब्जियां आ रही हैं उनकी गुणवत्ता भी अच्छी नहीं है। इससे उपलब्ध सब्जियां महंगी हो गयी हैं. -दत्तात्रय उर्फ ​​बापू जामदादे, सब्जी के थोक विक्रेता, सातारा

    फिलहाल सब्जी के पैसे से दो दिन की सब्जी भी नहीं खरीदी जा सकती है. बाजार में पोक्का, पालक और चावल जैसी सब्जियां भी नजर नहीं आ रही हैं. – सुवर्णा पाटिल, ग्राहक, सातारा

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