”हल्दी मेथी और सोंठ” से बढ़ेगी इम्यूनिटी: ”खांसी और जोड़ों” के दर्द से मिलेगी मुक्ति, इस्तेमाल का सही तरीका जानें |

हल्दी, मेथी और सोंठ का कॉम्बिनेशन काफी हेल्दी है। सोंठ के लड्डू में आटा, हल्दी, मेथी, सोंठ और ड्राई फ्रूट्स होते हैं और यह काफी हेल्दी होता है। आयुर्वेद के एक्सपर्ट डॉक्टर अमित सेन से जानें हल्दी, मेथी और सोंठ का कॉम्बिनेशन सेहत के लिए है कितना फायदेमंद और कैसे करें इसका सेवन।

हल्दी के पोषक तत्व
हल्दी में कॉपर, जिंक, फॉस्फोरस, विटामिन बी6 होता है। साथ ही हल्दी में एंटीबैक्टीरियल, एंटीऑक्सीडेंट और एंटीफंगल तत्व भी मौजूद होते हैं।

प्रोटीन, कैल्शियम से भरपूर है मेथी
मेथी दाने में प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, फाइबर, पोटैशियम, विटामिन सी, विटामिन A और विटामिन K पाया जाता है।

पोषक तत्वों से भरपूर सोंठ
सोंठ में कैल्शियम, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फास्फोरस, मैग्नीशियम, सेलेनियम, थायमिन, विटामिन सी, विटामिन बी6, विटामिन बी12, लिपिड एसिड जैसे पोषक तत्व होते हैं।

जोड़ों के दर्द से राहत
हल्दी, मेथी और सोंठ के पाउडर में प्रोटीन, जिंक और कई विटामिन होते हैं। इसे खाने से मांसपेशियों का सही विकास होता है और मांसपेशियां मजबूत बनती हैं। जोड़ों में दर्द की समस्या है तो मेथी और सोंठ भूनकर पाउडर बनाएं और इसमें आधा चम्मच हल्दी मिलाएं। गुनगुने पानी के साथ इसे फांकें इससे जोड़ों के दर्द में आराम मिलेगा।

इम्यूनिटी बढ़ाए, बीमारी भगाए
हल्दी, मेथी और सोंठ का मिश्रण विटामिन C, जिंक और प्रोटीन से भरपूर होता है। इसके सेवन से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और शरीर कई तरह के बैक्टीरिया और वायरस के लड़ने में सक्षम होता है। इसके सेवन से खांसी भी ठीक होती है।

वात-कफ दोष में मिलेगी राहत
हल्दी, मेथी और सोंठ की प्रकृति गर्म होती है, इसका सेवन करने से वात और कफ दोष में आराम मिलता है। आयुर्वेद के अनुसार, जब शरीर में वात या कफ दोष बढ़ता है, तो शरीर में कई बीमारियां हो जाती हैं। हल्दी, मेथी और सोंठ को साथ में लेने से शरीर में वात और कफ को बैलेंस किया जा सकता है।

हल्दी, मेथी और सोंठ ऐसे खाएं
मेथी को हल्का भून कर पीस लें, सोंठ को भी मिक्सी में पीस लें। मेथी और सोंठ पाउडर अगर 1-1 चम्मच लिया है तो इसमें आधी चम्मच हल्दी मिक्स करें। इस मिश्रण को हल्के गर्म पानी के साथ फांकें। इस मिक्सचर का सेवन करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें।

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