RO Water: क्या बेहद साफ पानी पीना वाकई सेहत के लिए फायदेमंद है? विशेषज्ञों का कहना है साइड इफेक्ट

आरओ का उपयोग पानी को शुद्ध करने के लिए किया जाता है। आज हर घर में आरओ वाटर फिल्टर है। लेकिन क्या इतना शुद्ध पानी पीना वाकई सेहत के लिए फायदेमंद है?

शुद्ध पानी पाने के लिए पहले पानी को गर्म किया जाता था और फिर छानकर पिया जाता था। हालाँकि, जैसे-जैसे समय बदला, वैसे-वैसे नई तकनीकें भी आईं। अब घरों में पानी को शुद्ध करने के लिए आरओ वॉटर फिल्टर नजर आने लगे हैं। इससे पानी शुद्ध होकर फिल्टर हो जाता है। तो अब ये वॉटर फिल्टर हर किसी के घर में दिख जाते हैं। लेकिन क्या आप ये जानते हैं? अत्यधिक शुद्ध पानी आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। विशेषज्ञों के अनुसार, यदि आप घर पर आरओ वॉटर फिल्टर लगाना चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपके पानी में कुल घुलनशील ठोस (टीडीएस) स्तर 200-250 मिलीग्राम प्रति लीटर हो। ताकि शरीर को कैल्शियम और मैग्नीशियम समेत सभी जरूरी मिनरल्स मिल सकें।

रिवर्स ऑस्मोसिस यानी आरओ पर एक वेबिनार का आयोजन किया गया। मुख्य वैज्ञानिक अतुल वी मालधुरे ने कहा है कि आरओ पानी को शुद्ध करने के साथ-साथ पानी में मौजूद कई लाभकारी खनिजों को भी नष्ट कर देता है। विश्व स्वास्थ्य संगठन ने भी आरओ फिल्टर के इस्तेमाल के खिलाफ चेतावनी दी है। 2019 में WHO ने कहा था कि RO मशीनें पानी को शुद्ध करने में काफी कारगर हैं. हालाँकि, यह पानी से कैल्शियम और मैग्नीशियम भी निकाल देता है। ये तत्व ऊर्जा जनक हैं। इसलिए, इन सभी प्राकृतिक तत्वों के बिना फिटकरी के पानी का लंबे समय तक उपयोग स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।

पानी उबालकर पीना चाहिए
गैस्ट्रोएंट्रोलॉजी विभागाध्यक्ष डॉ. अनिल अरोड़ा ने कहा है कि नागरिकों को आरओ के पानी की बजाय नाइट्रेट जैसे अशुद्ध तत्वों को छानकर पानी उबालकर पीना चाहिए। उन्होंने कहा कि पानी उबालने के बाद सिर्फ बैक्टीरिया, वायरस और फंगस ही मरेंगे. उन्होंने यह भी कहा कि कई सालों तक आरओ का पानी पीने से कुछ लोगों में मांसपेशियों में दर्द, थकान, ऐंठन, याददाश्त कमजोर होना आदि समस्याएं हो जाती हैं। तो उन्होंने कहा है कि ये सब खनिजों की कमी के कारण है.

WHO क्या अनुशंसा करता है?
डब्ल्यूएचओ प्रति लीटर पानी में 30 मिलीग्राम कैल्शियम, 30 मिलीग्राम बाइकार्बोनेट और 20 मिलीग्राम मैग्नीशियम की सिफारिश करता है। विशेषज्ञों के अनुसार, पानी के फिल्टर रोग पैदा करने वाले बैक्टीरिया, वायरस, कवक और गंदगी को फिल्टर करते हैं। लेकिन साथ ही शरीर के लिए जरूरी मिनरल्स इस ‘शुद्ध’ पानी में मौजूद नहीं होते हैं. इसलिए पानी फिल्टर का उपयोग करने के बजाय, पानी को सूती कपड़े से छानकर 20 मिनट तक उबालना एक अच्छा विकल्प है।

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Sagar Surse

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