एक महीने तक पीने से ‘यह’ पानी, तेजी से घटेगा वजन; कोलेस्ट्रॉल भी रहेगा कंट्रोल, जरा पढ़ें फायदे!

यह सब्जी हमें कई बीमारियों से बचाती है. इस सब्जी को हम आमतौर पर खाते हैं लेकिन बहुत कम लोग जानते हैं कि इस सब्जी का पानी भी शरीर के लिए उतना ही फायदेमंद होता है।

हरी सब्जियों में भिंडी की सब्जी का महत्वपूर्ण स्थान है। भिंडी खाना लगभग सभी को पसंद होता है. यह सब्जी हर मौसम में बाजार में आसानी से मिल जाती है। भिंडी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है क्योंकि इसमें कई तरह के पोषक तत्व और प्रोटीन होते हैं। भिंडी में फाइबर, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं, जो शरीर में रक्त के स्तर को संतुलित रखने में मदद करते हैं। इसके अलावा पाचन क्रिया भी बेहतर होती है। इसीलिए भिंडी को सुपरफूड माना जाता है. लेकिन, कुछ विशेषज्ञों का कहना है कि भिंडी की सब्जी ही नहीं बल्कि इसका पानी भी बहुत फायदेमंद होता है। द इंडियन एक्सप्रेस की रिपोर्ट के अनुसार, बेंगलुरु के अथरेया अस्पताल की मुख्य पोषण विशेषज्ञ अक्षिता रेड्डी ने भिंडी का पानी पीने के स्वास्थ्य लाभों को साझा किया। आइये जानते हैं इसके बारे में विस्तृत जानकारी।

विशेषज्ञों का कहना है, ‘भिंडी में कई औषधीय गुण होते हैं। भिंडी हमें कई बीमारियों से बचाती है. भिंडी को हम आमतौर पर सब्जी के रूप में खाते हैं, लेकिन बहुत कम लोग जानते हैं कि भिंडी का पानी भी शरीर के लिए उतना ही फायदेमंद होता है। भिंडी की सब्जी के अलावा इसका पानी भी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. नियमित रूप से एक गिलास भिंडी का पानी पीने से शरीर को कई फायदे होते हैं।

1. मधुमेह के रोगियों के लिए भिंडी का सेवन फायदेमंद होता है। मधुमेह के रोगियों को प्रतिदिन भिंडी के पानी का सेवन करने से उनके रक्त में बढ़ी हुई शर्करा को कम करने में मदद मिलेगी।

2. भिंडी का पानी दिल को स्वस्थ रखता है. इसमें मौजूद पेक्टिन कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। भिंडी में घुलनशील फाइबर रक्त कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रण में रखता है। शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होने से दिल से जुड़ी समस्याएं खत्म हो जाती हैं।

3. भिंडी के पानी में फाइबर की मात्रा पर्याप्त होती है. फाइबर पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है। चूंकि भिंडी के पानी में फाइबर होता है इसलिए यह पेट साफ करने में फायदेमंद होता है। इससे कब्ज की समस्या दूर हो जाती है.

4. अस्थमा के मरीजों के लिए भिंडी का पानी बहुत फायदेमंद होता है. इससे इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद मिलती है. यह पानी किडनी की समस्याओं को दूर करने में भी उपयोगी है।

5. एक महीने तक लगातार भिंडी के पानी का सेवन करने से आप अपने वजन को नियंत्रित कर सकते हैं। भिंडी में विटामिन बी, सी, फोलिक एसिड, फाइबर आदि भरपूर मात्रा में होते हैं। ये वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए आपकी भूख को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।

एक बात का ध्यान रखें, हालांकि भिंडी का पानी पीने के फायदे भरपूर हैं, लेकिन हर किसी को सावधान रहना चाहिए। हालाँकि भिंडी का पानी आम तौर पर सेवन करने के लिए सुरक्षित है, लेकिन यह पाचन संबंधी समस्याएं पैदा कर सकता है।

इस पानी का अधिक सेवन करने से मतली या उल्टी जैसी समस्याएं हो सकती हैं। भिंडी से एलर्जी वाले लोगों को भिंडी के पानी से बचना चाहिए। अक्षिता रेड्डी यह भी बताती हैं कि इन खतरों को कम करने के लिए भिंडी के पानी का सेवन कम मात्रा में करना चाहिए।

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Sagar Surse

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