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    April 24, 2025

    देश में दालों के उत्पादन में कमी?…ब्राजील से तीन हजार टन दालों का आयात

    1 min read
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    कम वर्षा, बेमौसम बारिश और ओलावृष्टि जैसी प्राकृतिक आपदाओं के कारण इस वर्ष देश में दालों के उत्पादन में कमी होने का अनुमान है।

    पुणे: कम बारिश, बेमौसम बारिश और ओलावृष्टि जैसी प्राकृतिक आपदाओं के कारण इस साल देश में दालों के उत्पादन में कमी होने का अनुमान है. चुनाव की पृष्ठभूमि में केंद्र सरकार दुनिया भर से दालें आयात करने के लिए संघर्ष कर रही है ताकि दालों की कमी न हो और कीमतें नियंत्रण में रहें. हाल ही में ब्राजील से 3000 टन उड़द का आयात किया गया है और 20000 टन और आयात किया जाएगा.

    केंद्रीय वाणिज्य सचिव रोहित कुमार सिंह की ओर से दी गई जानकारी के मुताबिक, देश में अरहर, उड़द और मसूर दाल की कमी हो रही है. इस घाटे को कम करने और कीमतों को नियंत्रण में रखने के लिए केंद्र दुनिया के दाल उत्पादक देशों के व्यापारियों से भारत को ज्यादा से ज्यादा दाल निर्यात करने की अपील कर रही है. उसी के एक भाग के रूप में, हाल ही में ब्राजील से 3000 टन उड़द का आयात किया गया है, और अन्य 20000 टन का आयात जल्द ही किया जाएगा।

    कृषि विभाग के 2023-24 के कृषि उत्पादन के पहले अनुमान के अनुसार, देश में दालों के उत्पादन में बड़ी कमी का अनुमान है। अनुमान है कि तुरी का उत्पादन 34.21 लाख टन, मूंग का 14.05 लाख टन और उड़द का 15.05 लाख टन होगा. तुरी का वास्तविक उत्पादन 30 लाख टन तक होने का अनुमान है। यही स्थिति अन्य दालों के उत्पादन की भी है। इसलिए केंद्र सरकार के पास बड़े पैमाने पर दालों का आयात करने के अलावा कोई विकल्प नहीं था.

    भारतीय दलहन एवं अनाज संघ द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार, देश में हर साल औसतन 260 से 28 मिलियन टन दालों का उत्पादन होता है। इस साल इसमें 10 से 15 फीसदी की कमी आने का अनुमान है. पिछले कुछ वर्षों से हर साल 25 से 30 लाख टन दालों का आयात किया जाता था। इस साल इसके बढ़ने की संभावना है. मुख्य रूप से तुअर, उड़द और मसूर का आयात बढ़ने की उम्मीद है। सरकार ऑस्ट्रेलिया, कनाडा, रूस, म्यांमार, मोज़ाम्बिक, तंजानिया, सूडान और मलावी जैसे देशों से दालें आयात करने पर ध्यान केंद्रित करेगी।

    अरहर, उड़द दाल 180 रुपये प्रति किलो
    फिलहाल बाजार में अरहर और उड़द दाल की कमी है. पिछले दो महीनों में उड़ीद दाल 25 रुपये बढ़कर 160-180 रुपये प्रति किलो और अरहर दाल 20 रुपये बढ़कर 150-180 रुपये हो गई है। उड़ीद दाल की भारी कमी है. दाल के व्यापारी नितिन नाहर ने बताया कि मसूर दाल की कोई कमी नहीं है, कीमतें 85 से 90 रुपये पर स्थिर हैं.

    दाल उत्पादन का अनुमान
    ख़रीफ़ सीज़न – 71.18 लाख टन
    रबी सीजन – 181 लाख टन
    कुल औसत उत्पादन- 272 लाख टन

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