यहां बताया गया है कि बेंगलुरु का यह रेस्टॉरंट हर महीने ₹4.5 करोड़ कैसे कमाता है

कथित तौर पर रामेश्वरम कैफे प्रति माह ₹4.5 करोड़ कमाता है, और सालाना ₹50 करोड़ से अधिक का राजस्व अर्जित करता है।

बेंगलुरु का सुप्रसिद्ध रामेश्वरम कैफे एक बार फिर खबरों में है क्योंकि एक इंटरनेट उपयोगकर्ता ने इसकी शुरुआत कैसे हुई और इसकी प्रसिद्धि तक की यात्रा के बारे में विवरण साझा किया। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात, जिस चीज़ ने सोशल मीडिया उपयोगकर्ताओं का ध्यान खींचा, वह थी इसकी मासिक कमाई!

कथित तौर पर रेस्तरां प्रति माह ₹4.5 करोड़ कमाता है, जिससे सालाना ₹50 करोड़ से अधिक का राजस्व प्राप्त होता है। “सीए और फुट कार्ट मालिक से मिलें जिन्होंने बैंगलोर की सबसे प्रतिष्ठित खाद्य श्रृंखला “रामेश्वरम कैफे” शुरू की। ऐसा कहा जाता है कि यह प्रति स्टोर ₹4.5 करोड़/मासिक व्यवसाय करता है,” उपयोगकर्ता सेजल सूद ने ‘एक्स’ पर लिखा।

यह भोजनालय अपने पारंपरिक दक्षिण भारतीय नाश्ते के लिए जाना जाता है, जिसमें घी पोडी इडली और मसाला डोसा शामिल है। संस्थापक, दिव्या और राघवेंद्र राव, एक पारस्परिक मित्र के माध्यम से मिले और 2021 में इंदिरानगर में रेस्तरां की पहली शाखा शुरू की।

दिव्या ने आईआईएम अहमदाबाद से पोस्ट-ग्रेजुएशन किया था, और सीए थीं, हालांकि, राघवेंद्र 15 साल से अधिक समय से खाद्य उद्योग में काम कर रहे थे, शेषाद्रिपुरम में एक फूड कार्ट से डोसा और इडली परोस रहे थे।

सूद ने रेस्तरां के लॉन्च और विस्तार पर पोस्ट की एक श्रृंखला लिखी, जिसमें कहा गया कि इस जोड़ी ने न केवल अपने व्यंजनों से दिल जीता है, बल्कि 200 से अधिक लोगों को रोजगार देकर सामाजिक प्रभाव भी डाला है।

“भविष्य की योजनाओं में बेंगलुरु के साथ-साथ भारत और विदेशों के अन्य शहरों में और अधिक आउटलेट खोलना शामिल है। संस्थापकों का लक्ष्य अपने ब्रांड को वैश्विक उपस्थिति के साथ फ्रेंचाइजी देना भी है। उनका लक्ष्य अधिक नवीन और स्वास्थ्यप्रद व्यंजन पेश करना है,” सूद ने लिखा।

उन्होंने अपनी आखिरी पोस्ट में कहा, “नैतिक: रामेश्वरम कैफे इस बात का चमकदार उदाहरण है कि कैसे भोजन के प्रति जुनून, उत्कृष्टता के लिए दृष्टिकोण और विश्वास की साझेदारी एक उल्लेखनीय ब्रांड बना सकती है जो लाखों लोगों के दिल और तालू को जीत सकती है।” .

यह कैफे हाल ही में तब सुर्खियों में आया जब टीवी शो मास्टरशेफ ऑस्ट्रेलिया के जजों में से एक और लोकप्रिय शेफ गैरी मेहिगन को बेंगलुरु में नाश्ते की श्रृंखला में कुरकुरे डोसे का स्वाद लेते हुए देखा गया। मेहिगन ने एक वीडियो साझा किया और अपने अनुयायियों को बताया कि उन्होंने बेंगलुरु में रहने के दौरान क्या खाया।

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