गृहिणियाँ महँगी होती हैं; लहसुन के दाम बढ़े, एक किलो की कीमत ‘इतने’ पैसे!

लहसुन की कीमत में बढ़ोतरी महाराष्ट्र में: महाराष्ट्र में लहसुन की कीमत में बढ़ोतरी की खबरें आ रही हैं। आयात में गिरावट के कारण लहसुन की कीमत में बढ़ोतरी हुई है।

लहसुन की कीमत में बढ़ोतरी: प्याज और टमाटर की कीमत पहुंच में आने के बाद अब लहसुन की कीमत पर लगाम लगी है। लेकिन गृहिणियों को अब लहसुन का उपयोग करते समय सावधानी बरतनी होगी, जिसका उपयोग हमेशा किया जाता है और रसोई का एक अभिन्न अंग है। क्योंकि लहसुन को कुचलना महंगा पड़ने वाला है. (महाराष्ट्र में लहसुन की कीमत में बढ़ोतरी)

नवी मुंबई के एपीएमसी बाजार में लहसुन की आवक कम है. अतः देखा जा रहा है कि लहसुन की संख्या में भारी वृद्धि हुई है। थोक बाजार में एक किलो लहसुन 250 से 300 रुपये तक मिल रहा है. लेकिन खुदरा बाजार में लहसुन की कीमत 360 से 400 रुपये प्रति किलो हो गई है.

इस साल लहसुन की खेती कम हुई है. नतीजा यह हुआ कि लहसुन का उत्पादन भी कम हो गया और आमदनी भी कम हो गई. नया लहसुन बाजार में आने में अभी दो से तीन महीने का समय है। इसलिए नए साल में ही लहसुन की आवक सीधे तौर पर बढ़ जाएगी। तो लहसुन के दाम कम हो जाएंगे, इससे सब्जियों में इस्तेमाल होने वाले लहसुन को कूटने का खर्चा बढ़ने से गृहणियों का बजट चरमरा गया है।

महाराष्ट्र के मुंबई के व्यापारी गुजरात, मध्य प्रदेश और राजस्थान से लहसुन का आयात कर रहे हैं। परिवहन लागत और अन्य खर्चे बढ़ने से इसका असर लहसुन की कीमत पर पड़ा है. मंडी में लहसुन की आवक पहले से कम है। पहले प्रतिदिन 25 से 30 ट्रक लहसुन लोड होता था। लेकिन अब 15 से 20 गाड़ियां ही लहसुन भरकर आ रही हैं। दक्षिणी राज्यों में लहसुन का आयात लगभग बंद हो गया है. एपीएमसी के एक व्यापारी के मुताबिक, ऊटी और मलप्पुरम में लहसुन की आवक काफी कम हो गई है. इससे महंगाई भी बढ़ी है.

लहसुन के दाम बढ़ने के कारण
लहसुन के दाम बढ़ने के पीछे दो कारण हैं. एक तो यह कि मानसून के दौरान अच्छी बारिश नहीं हुई. जिससे लहसुन की पैदावार कम हो गई. वहीं अक्टूबर और नवंबर में हुई बेमौसम बारिश के कारण कुछ जगहों पर लहसुन की फसल बर्बाद हो गई है. इसलिए आय घटने से कीमत बढ़ी है.

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