सरकार ने प्याज के निर्यात पर रोक लगा दी है

कुछ राज्यों में गर्मियों में कमजोर मानसून और सूखे के कारण खाद्य पदार्थों के अनुमानित कम उत्पादन के बीच यह कदम उठाया गया है।

दो अधिकारियों ने कहा कि केंद्र ने शुक्रवार को खाद्य पदार्थों में मुद्रास्फीति को रोकने, प्याज के निर्यात पर रोक लगाने और इथेनॉल बनाने के लिए गन्ने के रस के उपयोग को रोकने के उद्देश्य से उपायों की एक नई श्रृंखला की घोषणा की, जबकि व्यापारियों द्वारा गेहूं के भंडारण पर सख्त नियंत्रण लगाया।

यह कदम गर्मियों में कमजोर मानसून और कुछ राज्यों में सूखे के कारण चीनी और दाल सहित खाद्य पदार्थों के अनुमानित कम उत्पादन के बीच उठाया गया है।

खाद्य सचिव संजीव चोपड़ा ने कहा कि गन्ने के उत्पादन में भारी गिरावट की उम्मीद करते हुए, सरकार ने इथेनॉल के निर्माण के लिए गन्ने के रस के इस्तेमाल पर रोक लगा दी है, जिसे पेट्रोल में मिलाया जाता है।

पेट्रोलियम सचिव पंकज जैन ने कहा कि इथेनॉल बनाने के लिए गन्ने के रस की बिक्री को रोकने के फैसले से 2025-26 तक पेट्रोल के साथ 20% इथेनॉल मिश्रण हासिल करने के भारत के महत्वाकांक्षी प्रयास पर कोई असर नहीं पड़ेगा। जैन ने कहा, “यह रोक अस्थायी है और जैसे-जैसे स्थिति बदलेगी, नीति में बदलाव किया जाएगा।” उन्होंने आगे कहा, “हमारे पास यह सुनिश्चित करने के लिए एक पूरी योजना है कि इथेनॉल-सम्मिश्रण कार्यक्रम और वैश्विक जैव ईंधन गठबंधन सहित विभिन्न प्रतिस्पर्धी मांगें पूरी की जाएं।”

देश का लगभग 25% इथेनॉल गन्ने के रस से बनता है, जबकि अन्य 50% गुड़ से आता है, जबकि बाकी चावल और मक्का जैसे अनाज से आता है।

शुक्रवार को रॉयटर्स के पूर्वानुमान में कहा गया है कि तीन महीने तक गिरावट के बाद खाद्य पदार्थों की ऊंची कीमतों के कारण नवंबर में खुदरा मुद्रास्फीति में फिर से उछाल आने की उम्मीद है। विश्लेषकों का कहना है कि कीमतों में बढ़ोतरी का कारण प्याज, टमाटर और दालें जैसी सब्जियां हैं। अक्टूबर में खुदरा महंगाई दर 4.87% थी, जो चार महीने का निचला स्तर है।

विदेश व्यापार महानिदेशालय की एक अधिसूचना में कहा गया है कि सरकार ने 7 दिसंबर से मार्च 2024 के अंत तक प्याज के विदेशी शिपमेंट पर प्रतिबंध लगा दिया है।

व्यापक रूप से खपत होने वाली सब्जियों की कीमतों को नियंत्रित करने के लिए, सरकार ने इस साल 28 अक्टूबर से 31 दिसंबर तक प्याज के निर्यात पर 800 डॉलर प्रति टन का न्यूनतम निर्यात मूल्य (एमईपी) लगाया था। एमईपी एक निर्यात न्यूनतम मूल्य है जिसे वैश्विक खरीदारों के लिए किसी वस्तु को महंगा बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। सरकार ने आवक को बढ़ावा देने के लिए पीली मटर पर आयात शुल्क भी हटा दिया।

इससे पहले दिन में, रिज़र्व बैंक की मौद्रिक नीति समिति ने विकास को समर्थन देने और मुद्रास्फीति की उम्मीदों को स्थिर रखने के लिए मई 2022 और अप्रैल 2023 के बीच संचयी रूप से 250 आधार अंकों की बढ़ोतरी के बाद प्रमुख ब्याज दर को 6.50% अपरिवर्तित रखा। एक आधार अंक एक प्रतिशत अंक का सौवां हिस्सा है।

महाराष्ट्र और कर्नाटक में लगातार सूखे के कारण चीनी का उत्पादन गिरना तय है, ये दो राज्य देश के कुल उत्पादन का लगभग दो-तिहाई उत्पादन करते हैं। चीनी को एक आवश्यक वस्तु माना जाता है क्योंकि इसकी व्यापक रूप से खपत होती है और लोग कीमतों में किसी भी वृद्धि के प्रति संवेदनशील होते हैं।

प्रारंभिक आधिकारिक अनुमान के अनुसार, चालू वर्ष में गन्ने का उत्पादन 32 से 33 मिलियन टन होने की उम्मीद है, जबकि पिछले वर्ष 37 मिलियन टन का उत्पादन हुआ था। उपभोग मांग आमतौर पर 26-27 मिलियन टन रहती है।

अधिकारी ने कहा, इथेनॉल के अन्य स्रोतों, जैसे सी और बी-भारी गुड़, जो चीनी के उपोत्पाद हैं, साथ ही क्षतिग्रस्त खाद्यान्न और मक्का पर कोई रोक नहीं होगी।

चोपड़ा ने कहा, “यह निर्णय इसलिए लिया गया है ताकि 1.4 अरब लोगों के लिए चीनी सस्ती रहे और हमने उपभोक्ताओं, किसानों और मिल मालिकों के बीच संतुलन बनाए रखने की कोशिश की है।”

अनाज विक्रेताओं पर नियंत्रण को और कड़ा करते हुए, केंद्र ने बाजारों में अधिक उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए किसी भी समय व्यापारियों द्वारा स्टॉक किए जा सकने वाले गेहूं की मात्रा को भी संशोधित किया। खाद्य मंत्रालय द्वारा निर्धारित नए मानदंडों के अनुसार, थोक विक्रेता अब 1000 टन से अधिक स्टॉक नहीं रख पाएंगे, जबकि खुदरा विक्रेता अपने आउटलेट पर 5 टन और अपने डिपो पर 1000 टन से अधिक नहीं रख पाएंगे।

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