सद्गुरु लिखते हैं: भारत ‘दुनिया की रोटी की टोकरी’ बन सकता है। फोकस स्केल पर होना चाहिए।

सद्‌गुरु: हमारे देश को दुनिया का “अन्नदाता” बनने में सक्षम होने का आशीर्वाद प्राप्त है, क्योंकि हमारे पास मौसम, मिट्टी, जलवायु परिस्थितियों का आवश्यक अक्षांशीय प्रसार है और सबसे बढ़कर, एक बड़ी आबादी जिसके पास आंतरिक ज्ञान है ताकि वह कार्य कर सके। “मिट्टी को भोजन में बदलने का जादू”।
दुर्भाग्य से, जो किसान हमें भोजन उपलब्ध कराता है, उसके बच्चे भूखे मर रहे हैं और अपनी जान लेना चाहते हैं। हमारे द्वारा किए गए कुछ प्रारंभिक सर्वेक्षणों से, हमने पाया कि दो प्रतिशत किसान समुदाय भी नहीं चाहते कि उनके बच्चे खेती में जाएं। अगले 25 वर्षों में जब यह पीढ़ी गुजर जाएगी तो हमारे लिए अन्न कौन उगाएगा? अगर इस देश में खेती को बचाना है, तो आपको इसे लाभदायक बनाना होगा।
इसके लिए सबसे बड़ी बाधा पैमाना है – जोतें बहुत छोटी हैं। अभी, औसत जोत एक हेक्टेयर या 2.5 एकड़ है, जिसके साथ आप कुछ भी सार्थक नहीं कर सकते हैं। किसानों को गरीबी और मृत्यु की ओर धकेलने वाली दो प्रमुख समस्याएं सिंचाई में निवेश और बाजार में बातचीत की शक्ति की कमी है। पैमाने के बिना, ये दो महत्वपूर्ण पहलू पहुंच से बाहर रहते हैं।
अभी, हम देश के सबसे सफल किसान उत्पादक संगठनों (एफपीओ) में से एक वेल्लियांगिरी उझावन को सुविधा प्रदान कर रहे हैं। इस एफपीओ ने लगभग 1,400 किसानों को एक साथ लाया है और उनकी आय में तेजी से वृद्धि हुई है।

यह शायद हमारे एफपीओ शुरू करने से चार साल पहले की बात है। एक सुपारी व्यापारी अपने ट्रक के साथ गाँव में आता था। जब वह आया, तो सुपारी के छोटे ढेर वाले छोटे किसान को एक किलोग्राम के लिए 24 रुपये, बड़े ढेर वाले मध्यम स्तर के किसान को 42 रुपये प्रति किलोग्राम और एक बड़े ढेर वाले सुपारी वाले बड़े किसान को 56 रुपये प्रति किलोग्राम का भुगतान करेगा। विशाल ढेर – एक ही दिन, एक ही उत्पाद। यदि छोटे किसानों ने समझौता करने की कोशिश की, तो वे कहेंगे, “ठीक है, रख लो,” और चले जाओ। छोटे किसान के पास अपनी उपज बेचने का कोई साधन नहीं होगा। अपनी उपज लेकर कहीं जाना बहुत महंगा पड़ेगा और सभी व्यापारी उनका अपना कार्टेल होगा। कोई उससे खरीदारी नहीं करेगा।
इसलिए एफपीओ बनने के बाद हमने सभी की उपज को एक जगह पहुंचाया। तुरंत ही किसानों को औसतन 72 रुपये से 73 रुपये प्रति किलोग्राम मिलने लगे। इससे उनका जीवन बदल गया। फिर हमने बीज, खाद, कीटनाशक आदि सभी कृषि निवेशों के लिए एक स्टोर खोला। आमतौर पर डीलरों द्वारा लिया जाने वाला न्यूनतम 30 प्रतिशत मार्जिन सीधे किसानों के पास जाता था। यानी खर्चों में 30 फीसदी की कमी। एक और चीज़ जो हमने आयोजित की वह थी वे लोग जो सुपारी के पेड़ों पर चढ़ते हैं और मेवे काटते हैं। आप किसी मजदूर को यूं ही ऊपर जाने के लिए नहीं कह सकते; वे खुद को मार डालेंगे। हमने ऐसे लोगों का एक समूह बनाया जिनके पास यह कौशल है और निर्धारित किया कि वे प्रत्येक खेत में कब जाएंगे। अब किसान को उनका पीछा करने के लिए हर जगह जाने की जरूरत नहीं है। वह रोज का सर्कस अब नहीं रहा।
कृषि के मूल सिद्धांतों को बदलने की कुंजी

सरकार ने घोषणा की है कि वह चाहती है कि देश में 10,000 एफपीओ आएं। 10,000 एफपीओ तो ठीक है, लेकिन अहम बात यह है कि एक एफपीओ में 10,000 किसानों के पास बराबर जमीन है। अन्यथा, हम विपणन और खरीद के साथ कुछ तरकीबें कर सकते हैं लेकिन हम बुनियादी बातों को नहीं बदल सकते। क्यों?
अभी, दो कारण हैं कि किसान हर दिन अपनी जमीन पर क्यों जा रहे हैं। एक बात सिर्फ यह साबित करना है कि वे मालिक हैं। नहीं तो कोई बाउंड्री पर लगे पत्थरों को जरा सा खिसका कर अपनी जमीन में जोत देगा। दूसरा कारण बिजली के पंप को चालू करना और सिंचाई के लिए इसे बंद करना है।
यदि हमें समान भूमि मिलती है, तो ऐसी कंपनियां हैं जो डिजिटल सर्वेक्षण कर सकती हैं और उपग्रहों के माध्यम से हमेशा के लिए सीमाएं तय कर सकती हैं। जमीन पर कोई निशान लगाने की जरूरत नहीं है और कोई भी इसे बदल नहीं सकता है। एक बार जब हम ऐसा कर लेते हैं, तो उन्हें यह साबित करने के लिए हर दिन वहां जाने की जरूरत नहीं होगी कि यह उनकी जमीन है। अगली चीज जो हम कर सकते हैं वह है एकीकृत कृषि। अभी हर 2-5 एकड़ के लिए एक बोरवेल, एक बिजली का कनेक्शन और एक कांटेदार तार की बाड़ है। यह संसाधनों की भयानक बर्बादी है। अगर हमें 10,000-15,000 एकड़ एक साथ मिल जाए, तो समझदारी से सिंचाई की जा सकती है। विभिन्न ड्रिप सिंचाई कंपनियां किराये के आधार पर अपनी सेवाएं देने को तैयार हैं। यानी किसान को निवेश नहीं करना पड़ता है और सैकड़ों बोरवेल से पानी नहीं आता है। शायद 10-25 बोरवेल से पूरी जगह सिंचाई हो सकती है।
अगर हम इन दो बातों को तय कर लें कि एक किसान को जाकर यह साबित करने की जरूरत नहीं है कि यह उनकी जमीन है, और हर दिन पानी का पंप चालू करें- तो किसान साल में केवल 60-65 दिन ही अपनी जमीन पर जाकर दो फसलें प्रभावी ढंग से उगा सकते हैं। इस देश में 600 मिलियन से अधिक लोगों के हाथ कम से कम 300 दिनों के लिए मुक्त हो जाएंगे। तब सहायक उद्योग की मात्रा अभूतपूर्व होगी।
वेल्लियांगिरी उझावन के कृषक परिवारों की महिलाएँ कई तरह से स्वतंत्र हो गईं क्योंकि अनावश्यक रूप से गाँव में जाना और चीजों को संभालना कम हो गया। अतः ये सभी स्त्रियाँ आपस में मिल कर मसाला बनाने लगीं। उस मसाला व्यवसाय का मूल्य अब लगभग कृषि उपज के करीब है।

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