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    April 19, 2025

    चाय के लिए मशहूर ”असम” भारत के ”कॉफी मानचित्र” पर अपना नाम दर्ज कराने की कोशिश में |

    1 min read
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    पूर्वोत्तर में कैफे, सरकार समर्थित गिल्ड और जैविक किसानों के विकास के बाद असम में कॉफी की खेती तेजी से बढ़ रही है। कॉफी बोर्ड (पूर्वोत्तर क्षेत्र) के संयुक्त निदेशक नवीन कुमार बहल रिनथियांग ने कहा कि उन्होंने कॉफी की खेती को क्षेत्र में एक प्रमुख कृषि उत्पाद बनाने पर काफी जोर दिया है।

    “हमारे पास कॉफी की खेती का कुल क्षेत्रफल 4,600-4,700 हेक्टेयर है। सभी सात राज्यों को मिलाकर, औसत उत्पादन लगभग 150 मीट्रिक टन रहा है। कॉफी एक द्विवार्षिक फसल है | जो एक वैकल्पिक समय पर उगाई जाती है। यदि इसकी उच्च संख्या है। चालू वर्ष के लिए, अगले वर्ष इसकी गिनती कम हो सकती है,” रिनथियांग ने एबीपी लाइव को बताया।

    पूर्वोत्तर में कॉफी की खेती के लिए लगभग 4,700 एकड़ जमीन का उपयोग किया जाता है। आंकड़ों के मुताबिक, अरुणाचल प्रदेश में 479 हेक्टेयर, असम में 429 हेक्टेयर, मेघालय में 1,100 हेक्टेयर, मिजोरम में 1,300 हेक्टेयर, नागालैंड में 932 हेक्टेयर और त्रिपुरा में 264 हेक्टेयर में कॉफी की खेती होती है।

    अरेबिका और रोबस्टा दो मुख्य प्रकार की कॉफी उगाई जाती हैं। रोबस्टा की खेती कम ऊंचाई (समुद्र तल से 500-1000 मीटर ऊपर) में की जाती है | जबकि अरेबिका समुद्र तल से 1000-1500 मीटर की ऊंचाई पर उगाई जाती है।

    पढ़ें | बजट 2023: पूर्वोत्तर के लिए कोई नई नीति नहीं, लेकिन बेहतर जीवन के लिए उद्योग सामग्री पर जोर

    हालाँकि असम में केवल दो-तीन क्षेत्र हैं जहाँ कॉफी उगाई जाती है | दीमा हसाओ जिले के हाफलोंग में इसकी खेती प्रमुख रूप से की जाती है। अरेबिका कॉफी ज्यादातर हाफलोंग में उगाई जाती है।

    रोबस्टा कॉफी की खेती ज्यादातर असम के कार्बी आंगलोंग, चिरांग, बिजनी जिलों के अलावा अन्य जिलों में की जाती है। कार्बी आंगलोंग में एक कॉफी अनुसंधान केंद्र भी स्थित है।

    अरेबिका और रोबस्टा दोनों प्रकार असम और मेघालय में उत्पादित होते हैं।

    अरेबिका की खेती मुख्य रूप से मिजोरम और नागालैंड के खड़ी इलाकों में की जाती है। रोबस्टा कॉफी मुख्य रूप से अरुणाचल प्रदेश के पश्चिम कामेंग जिले के दिरांग क्षेत्र में पाई जाती है।

    “मुख्य कृषि क्षेत्र मेघालय और मिजोरम में हैं। जब कॉफी उत्पादन की बात आती है, तो असम सबसे आगे होता है, इसके बाद अरुणाचल प्रदेश और मेघालय का स्थान आता है।”

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