फिल्म और टीवी के कलाकारों के लिए सेट पर पोहचा रहे है हर दिन खाना। अक्षय दत्तात्रय देशमुख की खास कहानी ! 

२८ साल के अक्षय देशमुख की सफलता की कहानी
शिवम् पोली भाजी केंद्र से फिल्म और टीवी के कलाकारों के लिए पोहचा रहे है हर दिन खाना।
अक्षय दत्तात्रय देशमुख की खास कहानी ! 

व्यवसाय का प्रवास :
मैंने अपने व्यवसाय की शुरुवात छोटे-छोटे काम लेने से की, ठाणे की टी.सी.एस कंपनी को १ हजार से २ हजार चपाती आर्डर नुसार देने लगा। उसके बाद धीरे धीरे समज आया व्यवसाय को और आगे बढ़ाना हैं तो व्यवसाय का नॉलेज होना ज़रूरी हैं। इसलिए मैंने होटल और इवेंट मैनेजमेंट की पढाई पूरी की, बाद मैं फिल्म इंडस्ट्री मैं ब्रेकफास्ट और लंच की आर्डर लेना शुरू किआ और अभी दो बड़े मराठी सेट पर मेरे केंद्र से ब्रेकफास्ट और लंच दिया जाता हैं। हर रोज ऑर्डर अनुसार खाना बनाया जाता हैं।

व्यवसाय की सुरुवात :
जब मैं पढाई के साथ जॉब करता था तब दिन के २०० रुपये मिलते थे, लेकिन आज मेरे व्यवसाय के वजह से मेरा महीने का ५ लाख से लेकर ६ लाख तक व्यवसाय होता हैं। बताने का तात्पर्य यह हैं, की मैं वही जॉब करता बैठता तो आज ये व्यवसाय इतना बड़ा नहीं होता। मुझे ये भी लगता हैं कोई काम छोटा नहीं होता और कोई भी व्यवसाय छोटा नहीं होता हैं | बस आपको मेहनत करना नहीं छोड़ना चाहिए हैं।

व्यवसाय में सहायता :
मेरे व्यवसाय के लिए मेरे आई-बाबा मुझे मदत करतें हैं, और एक ताई हैं जिनकी हमे मदत होती हैं। मेरे शिवम् पोली भाजी केंद्र मैं टेक अ वै सर्विस दे रहा हूँ , जो ग्राहक वह आके आर्डर अनुसार होता हैं। बड़े बड़े ऑर्डर्स के लिए हम मेस में खाना बनाते हैं। और मेरे आई के हाथ के पदार्थ बहुत स्वादिष्ट होते हैं।

भविष्य के प्लान :
ठाणे मैं जल्दी शिवम् पोली भाजी केंद्र की नयी ब्रांच ओपन हो रही हैं।
हमारा यही मोटिव यही हैं, कस्टमर को हमेशा स्वादिष्ट और घर का खाना मिलता रहे। इसलिए आगे जाकर हम बहुत सारी शाखाये खोलना चाहते हैं।

व्यवसाय की व्याख्या :
शिवम् पोली भाजी केंद्र
BETTER FOOD BETTER MOOD

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